プリンが固まらない原因は?再加熱で対処できるかも調査
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プリンが固まらない原因は?再加熱で対処できるかも調査

手作りおやつの定番のプリン。 自分で作ると味も甘さも好みに調整できるので、私もよく作ります^^ ただ、いつもと同じように作ってもプリンが固まらないことがあって。 いざプリンを食べようと思っても固まってないとショックです>< どうしてプリンが固まらないのか原因を知りたいですよね。 そこで今回は、プリンが固まらない原因と固まらないときの対処法についてまとめました。 プリンが固まらない原因 プリンが固まらない原因は、手作りしたプリンの種類によって変わります。 手作りプリンとしてよく作られる上記2種類のプリンに分けて、それぞれ固まらない原因を詳しく見ていきましょう。 卵を使って焼いて固めるプリンが固まらない原因 卵を使って焼いて固めるプリンが固まらない原因は3つ考えられます。 卵を使ったプリンは、オーブンで焼いたり蒸し器で蒸したり、必ず卵に火を通します。 これは、加熱することで固まる卵の性質を利用しているため。 プリンが固まらないのは卵の性質をうまく使えていないからかもしれません。 まず、【牛乳などの液体に対して卵の量は適切かどうか】考えてみましょう。 プリンを作るときは卵に牛乳を合わせますが、このとき牛乳に対して卵の量が少ないと、卵の固まる力だけでは牛乳といった液体を固めることができません。 とろとろのやわらかいプリンなどはその分水分量が多いですが、火加減など調整が難しく、固まらないこともあります。 失敗しないで確実にプリンを作りたいなら、卵1個に対する牛乳の量は200mlまでにしておくといいでしょう。 牛乳と卵の割合が適切であれば、次は【加熱温度】の確認です。 プリンにすが入らないようにと、低い温度で加熱していませんか? 卵は加熱で固まり始める温度が決まっていて、黄身が約70℃、白身が約80℃と言われています。 黄味も白身も使うプリンは、80℃以上で加熱しないと卵の固まる性質が働かないんです。 とはいえ、高温で加熱するとすが入っておいしくなくなるので、90℃以下の温度をキープして加熱するようにしてください。 加熱温度もばっちりなのにプリンが固まらないのは、【加熱時間が足りない】せいかもしれません。 オーブンを使って焼く場合は、150℃で30分ほどじっくり焼きましょう。 途中プリンに色がついて焦げそうであれば、アルミホイルをかぶせてくださいね。 蒸し器で蒸し焼きにするときの目安も弱火で30分ほどです。 どちらも、プリンを少し揺らしたときに液体が出てこなければ大丈夫です。 プリンの表面が少し揺れるくらいだと冷やして食べるときにちょうどいい口当たりになりますよ^^ ゼラチンを使って冷やして固めるプリンが固まらない原因 卵を使わずにゼラチンといった凝固剤を使って固めるプリンは、チョコプリンなど味のバリエーションが豊富。 そんなゼラチンや寒天を使って作るプリンが固まらない原因は4つ。 ゼラチンは、取り扱いに少し注意が必要です。 プリンを作る時にふやかす手間のない顆粒ゼラチンを使うならそのままでもいいですが、板ゼラチン・粉ゼラチンであれば事前にふやかしておかないと、プリンを作ったときに固まりにムラができてしまいます。 ゼラチンでプリンを作るときは、ゼラチン5gに対して液体の量は300mlまでにしておきましょう。 卵と同じく、液体の量が多すぎるとゼラチンの固まる力だけでは固められなくなってしまうんですね。 ゼラチンで作ったプリンは固めのほうが個人的にはおいしいと思うので、液体の量は250mlがおすすめです◎ そして熱に弱いゼラチンは、沸騰させてしまうとゼラチンの固まる力が分解されてしまうことも。 ゼラチンの入ったプリン液は沸騰させないように気をつけましょう。 意外に盲点なのが【冷やす時間が足りていない】ということ。 ゼラチンで作ったプリンは、冷やす時間は最低でも2時間は必要です。 何度も冷蔵庫を開け閉めすると、冷蔵庫内の温度が上がってなかなかプリンが固まらなくなるので注意してください。 プリンが固まらなかったら再加熱で対処できる? 卵を使うプリンもゼラチンを使うプリンも、プリンが固まらないときは再加熱することで固めることができます。 ただし、卵を使ったプリンで【牛乳の量に対して卵の割合が少ないもの】に関しては再加熱しても固まることはありません。 このような固まらないプリンは、フレンチトーストを作るときに卵液の代わりに使うといいでしょう。 いつもより濃厚なプリン風味のフレンチトーストは絶品です^^ 卵を使ったプリンの再加熱の方法 オーブン、蒸し器ともに温度はそのままで再度加熱すればOK。 加熱時間は10分ほどで、少しずつ様子をみてプリンの状態を確認しましょう。 オーブンの場合は蒸し焼きの際のお湯が減っていると思うので、プリン型が半分ほどつかるようにお湯を足してください。 ゼラチンを使ったプリンの再加熱の方法 ゼラチンを使ったプリンは、ゼラチンを追加することで固めることができます。 加えるゼラチンの量は、最初に作ったものの1/3で大丈夫です。 溶かしたゼラチン液は、ダマにならないように先に作っていたプリンとよく混ぜてから型に入れ直してくださいね。 プリンが固まらない原因まとめ プリンが固まらない原因は、卵で作ったプリンとゼラチンで作ったプリンで変わります。 プリンが固まらない場合はひとつずつ原因がなかったか確認しましょう。 原因が分かれば、次に作るときはプリンが固まらないなんてこともなくなるはず。 参考になると嬉しいです^^ 関連記事:プリンにすが入る原因は?おいしくない理由とプリン作りのコツを紹介

本を捨てるタイミングはいつ?捨てる本の基準と選び方も
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本を捨てるタイミングはいつ?捨てる本の基準と選び方も

私は本が好きでよく買います^^ 全部とっておけたらいいんですが、家にそんな広いスペースもなく…(大きい本棚憧れます)。 なので、お気に入りの本だけ残してあとは処分するようにしていますが、これがなかなか難しくて。 本を捨てるタイミングもどれを捨てたらいいのかも迷います。 他の人はいったいどうやって本を整理しているのか気になりますよね。 そこで今回は、本を捨てるタイミングはいつなのか、本を捨てる基準についてまとめました。 本を捨てるタイミングっていつ? 買った本を全部とっておけたらいいけど、週刊漫画なんて毎週買ってたらすぐに増えていきますよね。 いつかは捨てないといけない本、いつ捨てるべきなのでしょうか? 何かきっかけがないと捨てられない人のために、本を捨てるタイミングを紹介します。 引っ越しのとき 引っ越しで新居に移るとき、せっかくの新しい家だからこの機会に持ち物を整理しようと思う人は多いはず。 私も学生のころは実家で漫画を大量に集めていましたが、1人暮らしが決まったとき新居に持っていったのはほんの数冊。 本当に大事にしたい漫画だけでした。 新しい生活が始まるから、心機一転したかった気持ちもあるんですよね。 あと、大量の本を荷造りしてまた荷ほどきしてって言うのが面倒に感じて^^; なかなか本を捨てられないという人も、引っ越しは一番本を捨てやすいタイミングだと思います。 本をしまうスペースがなくなったとき 買った本を全部とっておけたらいいですが、なかなか難しいもの。 本をしまうスペースがなくなったときに本を捨てるという人も多いです。 本棚のスペースには限りがあるので、そこに収まる分だけにしていたら必然的にお気に入りの本だけが並ぶようになっていきます。 お気に入りの本だけが並んだ本棚は見てて気持ちがいいですよ^^ 興味を失ったとき 好きなアイドルが載ってる雑誌、ついつい集めちゃうんですよね。 どれだけ小さなページでも少しでも情報を逃したくなくて。 ずっと好きでいるうちはいいですが、いつかは興味が薄れるときがくるかもしれません。 アイドルだけじゃなく漫画やアニメ、趣味など、自分の『推し』じゃなくなったのなら集めた本を捨てるいいタイミングではないでしょうか? 「興味はなくなったとはいえ、元ファンだったから捨てにくい…」という場合は、他のファンの人に譲ってあげると喜ばれますし自分も罪悪感なく推しを卒業できますよ◎ 連載が終了したとき 毎週続きが気になっていた連載もの。 続きを追うために買っていた漫画も、連載が終了したら一気に捨てるという人は多いです。 本当に気に入った漫画なら単行本を買えばいいんです。 週刊漫画を置いておくより省スペースになります。 本がボロボロに劣化したとき 本は紙でできているので時間の経過とともに劣化してしまいます。 大事にとっておけているならいいですが、日に焼けてしまってたり破れてたりする本は捨てることも考えましょう。 というのも、古い本はシバンムシという小さな虫の好物。 家に虫が発生してしまう原因になるんです。 あまりにボロボロになってしまった本は捨てて新しいのを買い直すことをおすすめします。 関連記事:シバンムシはどこから入ってくる?発生源になりやすいものに注意! 本を捨てる基準と選び方 本を捨てるタイミングは分かったけど、その中でもどうやって捨てる本と残す本と分けたらいいのか迷うこともあるでしょう。 そんなときは、自分の中で本を捨てる基準を決めてしまいましょう。 本を捨てる基準:破れや汚れで読めない本 ページが破れてたり、シミやインクで汚れてしまっている本は捨ててもいいでしょう。 そもそも読めないと本の意味がないですし、汚い本は読もうという気になりませんよね^^; 本を捨てる基準:興味を失ったジャンルの本 上記でもお話ししましたが、興味を失ったジャンルの本は見返すことはありません。 そのジャンルの本を捨てても、好きだった気持ちや思い出は心の中に残っているはず! 次の興味のためにも本棚にスペースを開けておきましょう。 本を捨てる基準:勉強し終わった教科書や参考書 「いつか役に立つかも」と勉強し終わった教科書や参考書は捨てても大丈夫です。 たいてい教科書を見返すときは来ませんし、参考書や問題集は毎年新しくなります。 必要になったときに最新のものを買ったほうがよっぽど勉強になります。 本を捨てる基準:発行されてから1年たった雑誌 そのときの流行をチェックできる雑誌も、発行されてから1年がたったものは古く感じてしまいます。 常に新しい情報をチェックしているのであれば、昔の雑誌は捨てるようにしましょう。 お気に入りのページなどは切り抜きしてファイリングしておくとかさばらずに思い出を残せます^^ 本を捨てるならお金に変えるのもあり 本をそのまま捨てるのもいいですが、ブックオフなどにいらない本を持ち込めばお金に変えることができます。 「この本売れるのかな」というような本でも、探している人はいるかもしれませんよ! 中にはお金にならない本もあるかもしれませんが、そのまま処分してもらえば自分で捨てる手間もかかりません。 ブックオフに持っていくのが面倒という人には、スマホアプリの『Pollet』がおすすめです。 『Pollet』はスマホだけで本の売買が成立するサービス。 本だけじゃなく家の中のいらないモノをまとめて送るだけでポイントに変えることができるんです。 アプリダウンロードから、箱代や送料も全部無料◎ 本の処分からポイントに変える作業まで全て自宅で完結するので、忙しい人にもぴったりですね^^ Pollet-買取アプリ・査定でフリマ/フリマアプリより楽々 Pollet株式会社無料posted withアプリーチ 本を捨てるタイミングはいつ?まとめ 本を捨てるタイミングや、捨てる本の基準についてまとめました。 放っておいたらどんどん増えていく本。 引っ越しなど新生活が始まるのであれば、本を捨てるいいタイミングです。 どの本を捨てたらいいか迷ったときは捨てる基準を参考にしてみてくださいね。 関連記事:見られたくない本の捨て方は?恥ずかしくない処分方法を紹介

トイレの詰まりにスッポンなしで代用できる?家にあるもので直す方法を紹介
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トイレの詰まりにスッポンなしで代用できる?家にあるもので直す方法を紹介

水回りのトラブルでよく起こるのがトイレの詰まり。 トイレットペーパーを流しすぎたり流す水が少なかったり、原因はさまざまですがとにかくトイレが詰まるといち早く解決したいですよね。 トイレの詰まりにはスッポンを使うのが一番手っ取り早いですが、スッポンが家にない人も多いはず。 でも大丈夫! トイレの詰まりにはスッポンなしでも、自宅にあるもので代用することができるんです。 急いでスッポンを買いに行かなくても大丈夫! 今回は、トイレの詰まりにスッポンなしで代用する方法や注意点についてまとめました。 トイレの詰まりにスッポンなしで代用できる トイレのつまりに効果的なスッポン。 でも、スッポンがなくても家にあるものでトイレの詰まりは対処することができるんです! トイレの詰まりにスッポンの代わりに代用できるものは全部で4つ。 それぞれ詳しく見ていきましょう。 スッポンの代用①ペットボトル ペットボトルは下から5㎝でカットしたところじゃなく、飲み口がある上の部分を使います。 キャップは外しておいて指でふさぐようにしましょう。 ペットボトルの内部をできるだけ真空状態に近づけることがトイレの詰まりを解消するコツです。 スッポンの代用②針金ハンガー 針金ハンガーはそのままの形だと便器内の奥にまで入れることができないので、必要に応じで形を変えてください。 輪っか状にすると奥に入れやすいのですが、もしも固いものが詰まっている場合はらせん状にすると強度が上がります。 釣り針状にすると物をひっかけやすくなるので、布製のものなど詰まっているときは取り出しやすくなりますよ。 スッポンの代用③ラップ ラップで便器内を密封して真空状態にしましょう。 ラップを上下に押したときの圧力の差で詰まりを解消する方法です。 たゆみのないようにピンとラップを巻き付けないと、空気が漏れて真空状態になりません。 思いっきりこれでもかというくらい何重にもしっかりラップを巻くのがポイントです。 スッポンの代用④ゴム手袋 ビニール手袋とポリ袋をつけた手をスッポンの代わりにする方法です。 ビニール手袋は何重にもはめる・袖口の部分を輪ゴムで止めておくことで水が中に入ってくるのを防ぐことができます。 勢いよく上下にこぶしを動かして、便器内の水圧を変化させましょう。 トイレの詰まりにスッポンなしで対応するときの注意点 トイレの詰まりをスッポンなしで対応する時の注意点もチェックしておきましょう。 対応する前に水の量を調整すること トイレが詰まっているときは、いつもより便器内にたまっている水が多くなっていることが多いです。 水の量が多いまま詰まりを解消しようとすると、水があふれ出したり飛び散って壁や床が汚れてしまったり。 のちのちの後片付けが大変になってしまうので、事前に水の量を調整しておきましょう。 水の量はトイレが詰まっていない時を目安にしてくださいね。 ペットボトルを使う時は切り口にガムテープを貼る スッポンの代用にペットボトルを使うときの注意点です。 ペットボトルははさみやカッターでカットしてから使いますが、切ったままの状態だとペットボトルでトイレの便器を傷つける恐れがあります。 目に見えないような細かい傷はトイレの汚れが蓄積する原因になってしまうんです>< なので、トイレが傷つかないように切り口はガムテープを貼ってトイレの便器を保護しましょう。 トイレの詰まりにスッポンなしで代用する方法まとめ トイレの詰まりにスッポンなしで代用する方法をまとめました。 スッポンは圧力をかけて水圧を変化させることで詰まりを解消するのですが、今回紹介した方法はスッポンの代わりに代用品で便器内の水圧を変化させています。 どれも自宅にあるもので代用できますが、何度か試してみても詰まりが解消されないこともあるかもしれません。 無理やり詰まりを解消しようとすると、排水口の奥までものが詰まってしまい余計事態がひどくなることも…。 その場合は、無理せず業者にお願いすることも検討してくださいね。 関連記事:使い捨てトイレブラシは詰まる?流すときの注意点を要チェック!

ポップイットはどこで売ってる?販売店情報を調査
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ポップイットはどこで売ってる?販売店情報を調査

今子どもたちに大人気のおもちゃと言えばポップイット。 周りの友達でも持っている子が多いのか、我が家の子どもも「ポップイット欲しい!」とよく言ってるんですよね。 以前はなかなか手に入れるのが難しかったポップイットですが、ここ最近では売ってる場所もぐっと増えてきたように感じます。 そこで今回は、ポップイットはどこで売ってるのか、ポップイットの販売店情報をまとめました。 ポップイットはどこで売ってる? 新しいPop Itが届きました! Got a new Pop It today#stressrelief #PopIt #ポップイット #ストレス解消 pic.twitter.com/jbDLf41y7V — さやか | キュアカリスマ (@sayacarisma) February 28, 2022 ポップイットは主に子ども向けの商品。 おもちゃ扱いになるので、おもちゃを扱っているお店でポップイットを買うことができます。 スリーコインズ アイデア次第で遊び方は無限大∞ プッシュポップトイ300円(税込330円) ●指で押し込んでへこませて、1人でも2人でも楽しめる◎●柔らかいので安全、お手入れもしやすいシリコーン素材! 商品情報はこちらから⇒https://t.co/sX2buf2Qfb pic.twitter.com/4q2zfEhPjT — 3COINSスリーコインズ【公式】 (@3COINS_news) December 21, 2021 スリーコインズでは『プッシュポップトイ』という名前でポップイットが販売されています。 の2種類の形があって、値段はどちらも330円(税込)。 ただ、大人気のため完売している店舗が多いそう(公式オンラインショップでも完売しています)。 確実に手に入れるなら事前に在庫があるか店舗に確認したほうが良さそうですね。 スリーコインズ店舗検索 ピーチクラブ 小学生向けにキャラクターグッズやステーショナリーを販売している雑貨屋『ピーチクラブ』。 その時に流行っているものが店内に並ぶので、今ならポップイットもいろんな形のものを買うことができますよ^^ キーホルダーとして使える小さめサイズのポップイットが人気があるのか、店頭に並んでいるのをよく見かけます。 ピーチクラブ店舗検索 ヴィレッジヴァンガード 本やCDだけじゃなく、キャラクター雑貨や食品など幅広く売っているヴィレッジヴァンガード。 SNSを見てみると、「ヴィレッジヴァンガードでポップイットが買えた」という口コミをいくつも発見しました。 気を付けてほしいのは、ヴィレッジヴァンガードは店舗によって品ぞろえが大きく変わるということ。 路面店より、家族連れや子どもが買いにきやすいイオンなどに入っている店舗のほうがポップイットを置いてある確率は高そうです。 100円ショップ セリアのプッシュポップ正規品以外は柔らかすぎて全然プチプチしないんだけど、これは適度な固さがあってパチンパチンと気持ちよく跳ね返して楽しい☺️小さいサイズで持ち歩けるしキーリング付きで失くす心配なし。色も可愛くてこれで110円とか悪いところがひとつもない????#ゴーポップ#100均 pic.twitter.com/RMW74MOXO5 — えびす (@edamamenland) March 5, 2022 100均のキャンドゥ・セリアでもポップイットを販売しています。 単色で大きなサイズのものから、かわいいレインボーカラーでキーホルダータイプのものまでさまざま。 何と言っても100円(税抜)で買えるのは嬉しいですよね^^ 「子どもがポップイットを欲しがるけどすぐ飽きそう」と思っている人でも、この値段なら躊躇なく買えるのではないでしょうか? ドン・キホーテ ドン・キホーテでもポップイットを買うことができます。 ドン・キホーテで売ってるポップイットは正規品(プッシュポップバブルというもの)だそうで、値段が他よりも高いという口コミも。 どうしても正規品が欲しいというわけじゃなければ、先に100円ショップを探した方がいいかもしれません。 ポップイットは通販サイトでも買える! ポップイットの人気はまだまだ健在。 実店舗に行っても人気で売り切れて買えないことも珍しくありません。 せっかく買いに行ったのに売り切れだと悲しいですよね>< 確実にポップイットを買いたいという人は通販を利用しましょう! Amazon Amazonではいろいろなポップイットを売っていますが、その中でも正規品が欲しいという人にはこちらがおすすめ! しっかりした押し心地や押した時の音はクセになりそうですね^^ 楽天 楽天でも種類豊富なポップイットが売っています。 「他とは違うポップイットが欲しい」という人に今注目なのが、キーボード型のポップイット。 実際のキーボードと同じ配置でアルファベットが並んでいるので、勉強にも良さそう♪ 子どもって大人の真似してキーボードをカタカタしたがるんですよね。 何でも触ってみたい子どもにぴったりですね^^ ヨドバシドットコム 進化系ポップイットならヨドバシカメラの通販、ヨドバシドットコムにもあるんです。 ビーサイレンス BE SILENCE プッシュポップボール ボール型なので押すだけじゃなく投げて遊ぶこともできます。 シリコン製で痛くないので小さい子のおもちゃとしてもいいかも。 フリマアプリ メルカリやラクマなどフリマアプリでもポップイットが多数出品されているのを確認できます。 フリマアプリのいいところは、他の通販サイトで買うより安く買えることですね! 中古品も多く出品されているので、商品状態をしっかり確認して納得したうえで購入するようにしましょう。 ポップイットはどこで売ってる?まとめ ポップイットの販売店情報をまとめました。 以前よりかは販売店も増えたように感じますが、実店舗だと売り切れのところも多いです。 ネット通販だと形や色などバリエーションが豊富なので好きなものが見つかるのではないでしょうか? ポップイットはどこで売ってるの?と探している人の参考になると嬉しいです^^

じゃがりこのフタが売ってる場所は?販売店舗や100均などを調査
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じゃがりこのフタが売ってる場所は?販売店舗や100均などを調査

サクサクとした食感でみんな大好きじゃがりこ。 唯一の難点は、一度開封するとフタができないということでしょうか。 最近ではパウチタイプで封ができるじゃがりこも売ってますが、じゃがりこと言えばやっぱりカップに入ったあの形ではないでしょうか。 カップタイプのじゃがりこを「ちょっとだけ保存しておきたい」というときに便利なのがじゃがりこのフタ。 じゃがりこのフタが欲しいけど、売ってる場所はどこなのか知りたいですよね。 そこで今回は、じゃがりこのフタが売ってる場所についてまとめました。 じゃがりこのフタが売ってる場所は販売店? じゃがりこのフタが売ってる場所のなかで、確実に手に入る場所は『カルビープラス』です。 カルビープラスは、「カルビーのおいしいたのしいを体験できる店」としてカルビーがオープンしたお店。 全国に10店舗あります(2022年4月現在)。 カルビープラスといえば、キッチンで作る揚げたてのポテトチップスやじゃがりこのようなスナック『ポテりこ』が有名ですよね。 しかし、ホットスナック以外にもお土産として使えるような雑貨も売っているんです。 じゃがりこのフタも人気雑貨のうちのひとつ。 じゃがりこのフタは1つ120円(税込)とお手頃価格です。 デザインは店舗によって変わるようで、地域限定デザインのフタは旅行のお土産にぴったりですね♪ また、コラボレーションしたじゃがりこのフタが販売されることもあります。 ついついコレクションしたくなっちゃいますね。 限定商品は値段が変わることもあるので、その都度確認してください。 じゃがりこのフタが売ってる場所は100均? 「近くにカルビープラスのお店がない…」と言う人もいますよね。 実は、じゃがりこのフタが100均で売ってるという情報もあるんです。 100均は「こんなの欲しかった…!」というような商品がたくさん置いてありますが、じゃがりこのフタはまさに「あれば嬉しい」ものの代表格のような気がします。 ダイソーやセリアでは、じゃがりこに使えるフタとじゃがりこを食べるときに使えるトングがセットになって売られています。 フタにはトングをかけておける場所もあって、これで110円(税込)なんて日本の100均はすごいなあ…と感心しちゃいます。 ただ、100均は商品の入れ替わりが激しく、店舗によっては取り扱いが終了していることも…。 こちらも事前に店舗に確認するようにしましょう。 じゃがりこのフタを使う時の注意点 じゃがりこのフタは、じゃがりこが途中で残ってしまったとき、ちょっとフタをしておくためのアイテム。 ホコリが入ったり汚れるのを防ぐことはできますが、密閉できるわけではありません。 一度開封したじゃがりこは、例えじゃがりこのフタをしていても時間が経てば湿気てしまいます。 じゃがりこはサクサク感が命。 じゃがりこのフタをしてるからといって安心せず、できるだけ早めに食べきることをおすすめします! 「湿気るならフタの意味ないんじゃ?」と思うかもしれませんが、じゃがりこのフタがあればじゃがりこの持ち運びがぐんと楽になります。 旅行の道中でおやつとしてじゃがりこを食べるとき、いつも中途半端に余ってしまってカバンの中でじゃがりこがバラバラ…。 そんなことがよく起こる私としては、じゃがりこのフタはやっぱり手に入れたいアイテムです^^ はじめに:あのフタ、いつも捨ててたけど じゃがりこを食べるとき、カップの上についている薄い紙のフタ。あれをずっと「ただの開封用のフタ」だと思っていて、開けたらすぐゴミ箱に捨てていました。 ある日、コンビニでじゃがりこを買って会社で食べていたら、同僚が「それ、フタ捨てちゃうの?」と聞いてきました。「え、捨てるものじゃないの?」と返したら、「あれ、お湯入れて使うやつだよ」と言われたんです。 意味がわかりませんでした。お湯を入れる?じゃがりこに? その場で説明を聞いて、家に帰って実際に試してみました。結論から言うと、想像していた以上に面白い使い方ができるアイテムだったので、知らない人にも共有しておきたくて書いています。 じゃがりこのフタを使った定番の食べ方 お湯を注ぐと「じゃがアリゴ」になる 同僚が教えてくれたのは「じゃがアリゴ」という食べ方でした。SNSで一時期話題になっていたらしいんですが、私は全然知らなくて。 作り方はシンプルです。じゃがりこにとろけるチーズを入れて、熱湯を注いで数分待ち、フタで蓋をしてからスプーンなどで混ぜる。すると、じゃがりこがマッシュポテトみたいになって、チーズと絡んでアリゴ風の料理になります。 アリゴというのはフランスの郷土料理で、マッシュポテトとチーズを練り合わせて伸びるようにした料理のこと。本物のアリゴを食べたことはないんですが、じゃがりこで作るとそれっぽい食感になります。 フタが「保温と蒸らし」の役割を果たす ここでフタが活躍するんです。お湯を入れたあと、フタをすることでカップの中の熱を逃がさず、じゃがりこをふやかすことができる。フタがなかったら熱が逃げてうまくふやけないので、捨てずに取っておく必要があったんです。 「あのフタ、こういう用途があったんだ」と知って、なんだか急に大事なものに見えてきました。今まで何枚捨ててきたんだろうと少し後悔しました。 実際に作ってみた感想 味は想像以上にちゃんとしていた 最初は「お菓子にお湯入れて大丈夫?」と半信半疑でした。じゃがりこってカリカリした食感が魅力で、それを崩してしまうのが想像できなかったんです。 でも作ってみたら、ちゃんと料理になっていました。じゃがりこのじゃがいも風味とチーズのコクが合わさって、ちょっとしたおつまみみたいな感じ。お腹が空いているときの夜食にもちょうどよくて、コンビニで材料が揃うのも気軽でいいです。 サラダ味で作ったらシンプルな塩気でチーズが映えて、チーズ味で作ったらチーズ感が強くなりすぎる感じがしました。個人的にはサラダ味が一番作りやすかったです。 待ち時間がちょうどいい お湯を注いでから3分くらい待つんですが、この時間がちょうどよくて。レンジで温めたりする必要もないし、ただ待つだけ。簡単な手軽さもこの食べ方の魅力だと感じました。 混ぜるときは少し力がいります。じゃがりこが固めにふやけていることがあるので、しっかり混ぜないとダマが残ります。スプーンよりフォークの方が混ぜやすかったです。 フタの他の使い道も試してみた じゃがアリゴで感動して、じゃがりこのフタについて他にも何かないかと調べたり試したりしてみました。 小皿代わりに使う そのままだと小さい紙のフタなんですが、ちょっとした調味料を出すときの受け皿として使えました。お醤油を少しだけ出したいときや、おやつのカスを集めるときの小皿として地味に便利です。 使い捨てなので、汚れても気にせず捨てられる。これがけっこう気楽で、使い終わったらそのまま捨てるという気軽さが家事の負担を少し減らしてくれます。 食べかけのときの一時的なフタ じゃがりこを全部食べきれずに残したいとき、フタを上に乗せておくと湿気が入りにくくなります。完全に密閉できるわけじゃないですが、ないよりはマシ。次の日食べてもカリカリ感が多少残っていた気がします。 ただ、長時間放置すると湿気るので、できればその日のうちに食べきった方がいいです。 知っているか知らないかで楽しみ方が変わる じゃがりこのフタの存在を知って、ずっとあったものなのに使い方を知らなかっただけで、こんなに楽しみ方が広がるんだなと思いました。 似たような話で、コンビニで売っているちょっとした商品にも、SNSで話題の食べ方があったりするんですよね。教えてもらわないと一生気づかないことが、世の中にはたくさんあるんだと改めて感じました。 同僚に教えてもらえなかったら、今もずっとフタを捨てて、ただじゃがりこを食べているだけだったと思います。情報って人から人に伝わるものだなとしみじみ思った出来事でした。 じゃがアリゴを作るときのコツ 何度か作ってみて、おいしく作るためのコツがいくつかわかってきたので共有します。 チーズは細かいものがおすすめ スライスチーズよりも、ピザ用のとろけるチーズの方が混ざりやすいです。小さくちぎってじゃがりこの上にのせて、お湯を注ぐと均等に溶けます。塊のままだと中まで溶けきらずに残ることがあります。 お湯はじゃがりこが浸るくらいまで 入れすぎるとシャバシャバになってしまいます。じゃがりこ全体が浸るくらい、カップに対して7分目くらいが目安です。最初はお湯少なめで試してみて、足りなければ後から足す方が失敗しにくいです。 しっかり蒸らしてから混ぜる 待ち時間を短縮しようとすると、じゃがりこが固いままで混ざりにくくなります。3分はちゃんと待った方がきれいに仕上がります。急ぐとダマが残ってしまうので、ここは焦らず待つのがポイントです。 まとめ:捨てる前に一度試してみてほしい じゃがりこのフタって、今までただの「開封用のもの」だと思っていました。でも実は、お湯を入れて食べ方を変えるための大事な道具だったんです。 知らずに捨てていた人も、これから試してみたい人も、次にじゃがりこを買ったときはぜひフタを取っておいてください。コンビニで売っているとろけるチーズを一緒に買えば、いつものお菓子がちょっとした夜食になります。 何気ない一つのアイテムにも、知らないだけで広がる楽しみ方があるんだなと改めて思いました。じゃがりこのフタ、もう捨てません。

ハンバーガーバンズは市販でどこで売ってる?スーパーやコストコで買えるか調査
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ハンバーガーバンズは市販でどこで売ってる?スーパーやコストコで買えるか調査

市販のハンバーガーもいいけれど、自分で手作りしたハンバーガーのおいしさは格別です^^ 手作りハンバーガーに欠かせないのがハンバーガバンズ。 「バンズまで手作りはちょっとハードルが高い…」という人におすすめなのが、市販のハンバーガーバンズです。 ただ、気になるのはハンバーガーバンズは市販でどこで売ってるのかということ。 できるだけ普段の買い物のついでに買えたら嬉しいですよね。 そこで今回は、ハンバーガーバンズは市販でどこで売ってるのか、ハンバーガーバンズの販売店を調べました! ハンバーガーバンズは市販でどこで売ってる? ハンバーガーバンズが市販でどこで売ってるのか調べました。 スーパー スーパーでは、大手製パンメーカーが作るハンバーガーバンズを買うことができます。 値段はオープンプライスで小売店ごとに変わるのですが、だいたい130円(税込)前後というのが多いそう。 ハンバーガーバンズは、食パンのように毎日食べるパンではないからか、どこのスーパーにも置いてあるわけではないのが難点。 品揃えが豊富な大きなスーパーで探してみるか、スーパーの「ご意見箱」にハンバーガーバンズを取り扱ってほしい希望を出すといいと思います。 業務スーパー 業務スーパーのハンバーガーバンズは、なんといっても値段の安さに驚きます…! 1個約20円ちょっと。 切り込みが入っていないので自分でカットする必要はありますが、これだけ安いとハンバーグだけじゃなくいろんなものをはさんでサンドイッチを楽しむことができますね^^ コストコ コストコのハンバーガーバンズは、コストコにしては買いやすい少量サイズ。 ハンバーガーバンズという名前の通り、ハンバーグをはさむために作られたシンプルなバンズです。 大きめサイズでふわふわのバンズは、大手パンメーカーのフジパンが製造しているので味もばっちり! あらかじめ切り込みが入っているのも嬉しいですよね♪ 自分でバンズをカットしようとするとボロボロになっちゃうことが多いので^^; コンビニ コンビニでもハンバーガーバンズを買うことができます。 ハンバーガーバンズが売っているコンビニはこちら↓ セブンイレブンでも以前『はさんでバンズ』という商品があったようなのですが、店舗限定か期間限定か、正しい情報は得られませんでした。 コンビニで売っているハンバーガーバンズの特徴は、1個売りで手軽に買えるということ。 コンビニのフライドチキンをはさむためのバンズですが、ふわふわの食感はハンバーガーにもよく合います。 ファミリーマートの『ファミチキバンズ』はタルタルソース付きなので、苦手な人は注意してくださいね。 コメダ珈琲 コメダ珈琲では特製の食パンをお持ち帰りできるのは有名ですが、実はハンバーガーバンズも売っているんです。 店内のレジ横に売っているハンバーガーバンズは、店内利用がなくてもハンバーガーバンズだけ買いにきてもOK。 SNS上では「逆詐欺(メニューに載ってる写真より実際の商品のほうがボリュームがあるため)」と言われているコメダ珈琲のサンドイッチやハンバーガー。 お持ち帰りのハンバーガーバンズも、他のお店のハンバーガーバンズより一回り大きいのが特徴です。 コメダのハンバーガーバンズでハンバーガーを作るなら、「ハンバーグはいつもより大きくしないとサイズが合わない」なんて声も! ハンバーガーバンズは通販でも買える 「近くにハンバーガーバンズが売ってない…」という人は、通販で買うという手もあります。 冷凍で届くので、いつでも好きな時に解凍すれば焼きたてのパンのおいしさを味わうことができます。 個別包装なので使う分だけ解凍できるのがいいですよね^^ 通販だとどうしても送料がかかってしまうので、まとめ買いしておくのをおすすめします! ハンバーガーバンズは市販でどこで売ってる?まとめ ハンバーガーバンズは市販でどこで売ってるのかまとめました。 一番手軽なのはスーパーのパン売り場ですが、見当たらないときは業務スーパーやコストコをのぞいてみてくださいね。 単価は上がってしまいますがコンビニでもハンバーガーバンズを買うことができます。 気軽に手作りハンバーガーを楽しむことができるのではないでしょうか? 関連記事:ハンバーグのタネは冷凍で日持ちはどのくらい?冷凍方法と焼き方のコツも!

秋刀魚は頭ごと食べられる?食べる時の注意点についても
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秋刀魚は頭ごと食べられる?食べる時の注意点についても

秋を代表する味覚のひとつ秋刀魚。 シンプルに塩焼きしても甘辛く煮つけてもおいしいですよね。 ただ、秋刀魚に限らず魚料理って食べたあとの骨や頭など生ごみが出るのが気になって。 みんなどうしてるのかな?と思って調べたところ、秋刀魚を頭ごと食べるという意見があって驚きました。 確かに、秋刀魚を頭ごと食べてしまえば食べたあとの生ごみはグッと少なくなりますよね。 でも、秋刀魚って頭ごと食べられるの? 今まで食べたことがないのでどんな味や食感なのか気になります。 そこで今回は、秋刀魚は頭ごと食べられるかどうか、秋刀魚を頭ごと食べるときの注意点についてまとめました。 秋刀魚は頭ごと食べられるの? 結論から申し上げますと、秋刀魚は頭ごと食べられますがおいしいと感じるかは人それぞれです。 というのも、秋刀魚の頭は味・食感ともにクセの強いものだから。 私は秋刀魚に関しては頭ごと食べたことはありません。 しかし、鮎の塩焼きは幼いころから「まるごと食べるもの」と教わってきたので頭ごと食べます。 人によっては「鮎を頭から食べるなんて信じられない」という人もいるかもしれません。 同じように、幼いころから秋刀魚を頭ごと食べてきた人ならそれが自然なんですよね。 調べてみると秋刀魚を頭ごと食べる人は結構いることが分かりました。 秋刀魚の頭はどんな味や食感なのか気になるところ。 実際に秋刀魚の頭を食べた人の口コミをまとめてみました。 秋刀魚の頭の味 秋刀魚に限らず、魚の目玉の周りにはゼラチン質があります。 このゼラチン質は味も濃厚で栄養素も高く人気のある部分。 また、頭全体は苦味があるのですが、この苦味がお酒によく合うといっておつまみとして楽しむ人も多いようです。 秋刀魚の頭にも身はありますが、全体的に苦味が強いので決して食べやすい味とは言えないでしょう。 秋刀魚の頭の食感 秋刀魚の頭には太い骨から小さい骨まであります。 ただ、歯で噛み切れないほど固いなんてことはないので、歯でしっかりと噛み砕きながら食べるようです。 骨をかみ砕くバリバリした食感がクセになるとか…。 秋刀魚の煮つけなどしっかり時間をかけて煮込んだものであれば骨も多少やわらかくなってはいるようですが、秋刀魚の塩焼きだとまだ骨も固そうですよね。 秋刀魚を頭ごと食べるかどうかは調理法によっても変わってくるのかもしれません。 「身の部分や内臓を食べてみて、生臭さがなかったら頭も食べる」なんて意見もありました。 秋刀魚を頭ごと食べる時の注意点 秋刀魚は頭ごと食べることもできますが、骨が多く苦みもあるクセのある部分です。 苦味をおいしいと思えたらいいですが、秋刀魚の内臓付近の身のほろ苦さも苦手であれば食べるのはおすすめできません。 また、頭には大きな骨から小骨まで詰まっています。 秋刀魚をじっくり骨までやわらかく煮ていれば食べやすいですが、秋刀魚の塩焼きだと骨はそこまでやわらかくありません。 小骨が喉に刺さる恐れもあるので、秋刀魚を頭ごと食べるのであればしっかりと噛んで骨を細かくしてから飲み込みましょう。 まとめ:秋刀魚は頭ごと食べられる 秋刀魚は頭ごと食べられますが、全体的に骨も多く苦味が強いクセのある部分です。 個人的には煮つけにして骨までやわらかくしたものであれば頭ごと食べられそうですが、塩焼きぐらいだと骨もまだまだ固そうなので喉に刺さらないか気になっちゃいますね^^; ただ、その骨のバリバリした食感や苦味がおいしいと感じる人も多くいます。 気になるという人は、頭ごと食べるのではなくまずは頭にある身や目玉付近のゼラチン質から食べてみるといいかもしれません。 関連記事:秋刀魚を焼いたら内蔵が溶けたのは食べられる?鮮度の見分け方も 関連記事:秋刀魚の内臓は取らないで食べられる?苦手な場合の取り方についても

秋刀魚の内臓は取らないで食べられる?苦手な場合の取り方についても
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秋刀魚の内臓は取らないで食べられる?苦手な場合の取り方についても

秋を代表する味覚のひとつ、秋刀魚。 シンプルにそのまま塩焼きにするのが一番おいしい食べ方ではないでしょうか^^ ただ、そのまま焼くと気になるのが秋刀魚の内臓。 一般的に処理することが多い魚の内臓ですが、秋刀魚の内臓は取らないでもいいのでしょうか? そこで今回は、秋刀魚の内臓は取らないで食べられるのか、秋刀魚の内臓の取り方についてもまとめました。 秋刀魚の内蔵は取らないで食べられる 秋刀魚の内臓は食べられます。 一般的に魚は内臓を食べないことが多いですが、秋刀魚だとどうして内臓を食べる人が多いのでしょうか。 その答えは、秋刀魚には胃がないことが関係しています。 秋刀魚は胃がないから食べたものが残らない 内臓には魚が食べたものが残っている胃や消化器官があり、人間が食べることで食あたりを起こしてしまう可能性があります。 しかし、秋刀魚には胃がなく食べたものを1時間以内で体外に排出する性質があります。 排泄物や有害なものが残っていないので、人間が内臓を食べても問題がないというわけです。 以上のことから、秋刀魚の内臓は取らないでも食べられます。 内臓には独特の苦味があるのですが、その苦味がおいしいと人気があるほど。 私も秋刀魚の内臓は苦手だったんですが、身の部分と一緒に食べると苦味がアクセントになっておいしかったです^^ いわゆる『大人の味』ですね。 他にも大根おろしと一緒に食べると苦味が気にならないなんて声も。 秋刀魚の内臓を食べたことがない人は、たっぷりの薬味を用意してぜひ食べてみてくださいね。 注意!寄生虫がいることもある 秋刀魚の内臓には寄生虫がひそんでいることがあります。 上記3種類が秋刀魚についている寄生虫です。 ラジノリンクス・サンマヒジキムシに関しては、口にしても人間に害を与えることはありません。 ただ、見た目に気分がよくなるものではないので、見つけたら取り除きましょう。 アニサキスは口にすると強い痛みや嘔吐を伴います。 アニサキスであれば70℃以上でしっかり加熱すれば死滅できるので、秋刀魚はしっかりと加熱してから食べてください。 秋刀魚は内蔵を取っても食べられる:取り方 秋刀魚の内臓は食べられますが、「どうしても苦手」という人もいるでしょう。 そんな人のために秋刀魚の内臓の取り方を紹介します。 調理前にあらかじめ内臓を取っておけば食べる時に身がボロボロになるのを防げますね。 スーパーの鮮魚コーナーや魚屋によっては魚の下処理を行ってくれるサービスも。 「三枚おろししてほしい」と同じように「内臓を取ってほしい」とお願いすると日々の調理がグッと楽になりますよ^^ 秋刀魚のおすすめの焼き方 秋刀魚を焼くのはフライパンがおすすめ! 秋刀魚を焼くと煙が出るのは、秋刀魚から染み出た脂が火にかかるから。 フライパンで焼けば直接脂と火が触れ合わないので、秋刀魚から煙が出て部屋中モクモク…なんてこともありません。 ちょっとしたコツを押さえれば皮がパリッとしたおいしい秋刀魚が焼けるので、ぜひ試してみてください! おいしく焼くコツは、途中で秋刀魚から出た油をきちんと拭き取ること、フタをしないで焼くこと。 こうすることで秋刀魚がベチャっとならずに皮がパリッと焼けますよ◎ 関連記事:秋刀魚の煙が出ない焼き方ってある?煙が出てしまう理由についても まとめ:秋刀魚の内臓は取らないで食べられる 秋刀魚の内臓はそのまま口にしても大丈夫! 苦味はありますが身や大根おろしと一緒に食べると、苦味がやわらぎ食べやすくなります。 内臓は自分でも簡単に取ることができるので、家族の分は内臓を取って調理するとみんなで秋刀魚を楽しめますね^^ 関連記事:秋刀魚は頭ごと食べられる?食べる時の注意点についても

甘くないさつまいもの使い道は?アレンジや消費レシピも!
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甘くないさつまいもの使い道は?アレンジや消費レシピも!

せっかく買ったさつまいもが甘くないとがっかりしますよね。 「甘くないさつまいもなんてさつまいもじゃない!」と言いたくなる気持ちもよく分かります。 とは言え、まだ食べられるさつまいもを処分するのは気が引ける…。 そんなとき、知りたいのは甘くないさつまいもの使い道ですよね。 実は、甘くないさつまいもは料理にぴったり。 甘みを砂糖で補えばお菓子作りにだって活用できるんです。 今回は、甘くないさつまいもの使い道や消費レシピをまとめました。 甘くないさつまいもの使い道 さつまいもは甘みがあってこそだから、さつまいもが甘くないといったいどうやって使ったらいいの?と思いますよね。 でも、さつまいもは芋類。 甘くないさつまいもはじゃがいもと同じと思えばいいんです。 じゃがいもが和洋中どんな料理にも使われているように、甘くないさつまいもだって同じように料理に使うことが可能です。 「さつまいもは甘いからご飯のおかずにはならない」と言う人だって、甘くないさつまいもなら違和感なくおかずとして食べられるはず。 甘さがなくてもさつまいものホクホクとした食感は健在です。 また、甘くないのなら砂糖で甘みを足してあげることで、これまでどおりお菓子作りにも活用できますよ^^ 甘くないさつまいもの使い道に困っているのなら、ぜひこれから紹介する消費レシピを参考にしてくださいね! 甘くないさつまいもの使い道消費レシピ:さつまいものマヨネーズサラダ 甘くないさつまいもだからこそ、マヨネーズと合わせても違和感なく食べることができます。 ただマヨネーズと和えるだけでもいいですが、上記のレシピのようにツナや鶏ガラスープの素で味付けすると、さつまいもが苦手な人でも食べられるサラダになります。 さつまいもは角切りか、マッシュしてペースト状かで味わいが変わります。 ペースト状にしたさつまいもサラダはパンにのせて食べてもおいしいですよ^^ 甘くないさつまいもの使い道消費レシピ:さつまいもの肉巻き さつまいものホクホクした食感が楽しめる肉巻きです。 こってりしたニンニク味噌の味付けでご飯が進む味に。 さつまいもを巻く豚肉は豚バラ肉でもロース肉でも好みの部位で構いません。 私はさつまいもが脂やうまみを吸っておいしくなる豚バラ肉で作るのが好きです^^ 甘くないさつまいもの使い道消費レシピ:さつまいものそぼろあんかけ 甘辛いそぼろのあんかけとホクホクのさつまいもがよく絡む、寒い日にぴったりの一品です。 そぼろは鶏ひき肉で作るとあっさり、豚ひき肉で作るとこってりとした仕上がりになります。 甘くないさつまいもなら豚ひき肉のほうがいいかもしれません。 甘くないさつまいもの使い道消費レシピ:汁物に入れる 「汁物に入れると全体が甘くなるから、さつまいもは汁に入れない」と言う人も、甘くないさつまいもならきっと大丈夫! じゃがいもと同じように、普段の味噌汁に甘くないさつまいもを入れてください。 具沢山の豚汁やシチューに入れるのもおすすめ! さつまいもは時間をかけて煮込むと煮崩れします。 ぐずぐずになるのが嫌な人は、さつまいもを大きめにカットするようにしましょう。 甘くないさつまいもの使い道消費レシピ:さつまいもチップス 甘くないさつまいもの使い道のなかでも、さつまいもを大量に消費できるのがこのレシピです。 レシピでは仕上げに甘いタレをさっとからめていますが、シンプルに塩だけでもおいしい^^ 甘くないさつまいもは、薄くスライスしたあとにしっかり乾かすことで、時間が経ってもパリパリの食感を保つことができます。 ぜひ試してみてください。 甘くないさつまいもの使い道消費レシピ:大学芋 醤油と砂糖の甘辛いタレに絡める大学芋は、さつまいもが甘くなくても問題ありません^^ こちらのレシピはさつまいもを揚げずに焼くだけなので簡単。 甘くないさつまいもの使い道消費レシピ:スイートポテト バニラアイスを使って作るスイートポテトのレシピです。 バニラアイスには牛乳や卵が入っているので、さつまいもとバニラアイスを合わせるだけで簡単にスイートポテトが作れちゃいます! ただ、甘くないさつまいもを使う場合甘さがもう少し欲しいので、レシピを参考にはちみつやバターを加えてくださいね。 甘くないさつまいもの使い道まとめ 甘くないさつまいもの使い道をまとめました。 甘くないことを生かして料理に使ってもいいし、甘みを足してお菓子作りに使ってもOKです。 せっかくのさつまいもなので、最後までおいしく使い切れるといいですよね^^ 関連記事:さつまいもは冷凍すると甘くなるって本当?甘くするための調理方法を紹介

栗の虫の出し方は?虫食いの判別方法や虫も食べても大丈夫かも調査
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栗の虫の出し方は?虫食いの判別方法や虫も食べても大丈夫かも調査

秋の味覚を代表する食材といえば栗 ホクホクの栗ご飯なんて最高ですが、ひとつ難点を挙げるとすると、中に虫が入っている可能性があるということ。 子供のころ拾ってきた栗の皮むきを手伝っていたら中から虫が出てきたことがあって、結構トラウマです^^; でも、栗は食べたいし、そうなると知りたいのは栗の虫の出し方ですよね。 どうすればしっかり栗から虫を追い出せるのでしょうか? そこで今回は、栗の虫の出し方を徹底解説! 栗の虫食いの判別方法や虫は食べても大丈夫かについてまとめたので、ぜひチェックしてくださいね。 栗の虫の出し方 栗の虫の出し方で最もシンプルなのが割って取り出すこと。 ですが生きている虫に出会う可能性もありますし、虫が苦手な人には辛いですよね^^; そこでおすすめは、栗を水につけて虫を出す方法です! 栗の虫の出し方①水につける 「たったこれだけ?」と思うかもしれませんが、栗の中の虫は水の中で呼吸することができません。 なので、水に浸けられているうちに苦しくなって自ら栗から出てくるんです。 なかなか栗から出てこれない虫もいますが、その場合は栗の中で死滅するので生きた状態の虫に出会うことは避けられますよ。 栗の虫の出し方②熱湯につける 手間をかけずに虫を追い出すことができるので、私はいつも水につける方法をやっていますが、「栗の中の卵もしっかり死滅させたい」という人は「熱湯につける方法」を試してください! 栗の中に侵入してくる虫の卵は、鬼皮と渋皮の間に産み付けられます。 その卵を熱湯につけることでふ化できなくさせる方法が、熱湯につける方法。 お湯の温度が80℃なのは栗に火が入らないようにするためです。 低すぎても卵を死滅させられないし、かといって高すぎても栗に火が入ってしまうので、お湯の温度が大事なポイント。 温度計で測るのが一番ですが、温度計がない場合は鍋の中の泡の様子で温度を判断しましょう! 水を火にかけると徐々に鍋底から気泡が出てきますが、ほんの小さな気泡が鍋底からすっと上に上がってきたくらいが約80℃です。 気泡がいつまでも鍋底にあるのは温度が低すぎですし、気泡がブクブクと大きくなっていたら温度が高すぎです。 多少の誤差は気にしなくて大丈夫ですが、できるだけ気泡の様子を見逃さないよう鍋から目を離さないでくださいね。 1分ほど80℃のお湯でつけるのをキープできればOKです! 軽く水気を拭き取り、調理に使ってくださいね。 すぐに使わない場合はジッパー付きバッグに入れて冷蔵庫で保存しましょう。 栗は寒い場所で保存しておけば糖分を多く作り出すので甘さが増すんです^^ 栗の詳しい保存方法は、こちらの記事でも紹介しているのでぜひチェックしてください! 栗の虫食いの判別方法 栗の皮をむくのって結構な重労働ですよね。 だから、せっかく苦労してむいた栗がすでに虫に食べられたあとだとすごくガッカリします^^; そうならないよう、事前に虫食いの栗は分けて処分しておきましょう! 方法は簡単です◎ たったこれだけ! すでに虫に食べられたあとの栗は中身がスカスカで軽いため、水に入れると浮いてくるんですね。 その他にも、 上記のような栗は要注意! 黒い穴は虫が出入りしている証拠ですし、黒く変色したものは虫ではないにしろ中身が腐っている可能性が高いです。 栗は見た目で結構良し悪しが出るので、他の栗と違うなと感じたものは分けておきましょう。 栗の中の虫は食べても大丈夫か? 栗は自然のものなのでどうしても虫が侵入してくることは避けられません。 栗の虫の出し方を紹介しましたが、それでも万が一中に残っていることもあるでしょう。 ただ、気分的には良くないものですが、栗の中の虫は食べても大丈夫です。 栗の中に入っている虫は主にクリシミゾウムシやクリミガといったもの。 とても小さく、人間がちょっと口にしたくらいでは健康状態に直ちに影響が出ることはありません。 クリシミゾウムシにいたっては「栗よりおいしい」と喜んで食べる人もいるほど(ちょっと信じられませんが^^;)。 なので、万が一食べても毒などはないので安心してくださいね。 虫が食べたあとの栗も食べても問題はないですが、見た目が気になるという人は避けておいてください。 栗の虫の出し方まとめ 栗の虫の出し方は、水の中に半日つけておく方法が手軽でおすすめ! 呼吸できなくなった虫が自然と中から出てきます。 虫の卵のふ化を止めたいなら80℃のお湯につけてくださいね。 自分で拾ってきた栗は産直売り場に並んでいる栗は下処理がされておらず、虫が残っている可能性が高いです。 栗の中の虫は食べても問題はありませんが、それでも見た目など気になるもの。 事前に虫を追い出して安心して秋の味覚を楽しみましょう! 関連記事:栗を茹ですぎたらボロボロに!崩れた栗の再利用方法は?