Month: December 2022

たくさんあるカフェチェーンの中で、焼きたてのパンにこだわっているお店と言えばサンマルクカフェ。 いろいろ焼きたてパンはあるけれど、代表メニューと言えばチョコクロですよね^^ サンマルクカフェのチョコクロは持ち帰り可能なので、自分で楽しむのはもちろん手土産として使うのもおすすめです◎ 今回は、サンマルクカフェのチョコクロの持ち帰りについてや、持ち帰りしたチョコクロの温め方についてもまとめました。 サンマルクカフェのチョコクロは持ち帰り可能？ サンマルクカフェのチョコクロは持ち帰りが可能です！ 自宅でゆっくりチョコクロを食べたい人にとって、持ち帰りできるのは嬉しいですね。 私も、近所にサンマルクカフェがないので出先で見つけたときはよくチョコクロを持ち帰りしています。 サクサク生地とたっぷりチョコのチョコクロは老若男女問わず好きな人も多く、手土産にすることも^^ サンマルクカフェのチョコクロを持ち帰りするときは、レジに必要な分だけチョコクロを持っていって「持ち帰りします」と伝えてください。 チョコクロの持ち帰りにはお得な持ち帰りセットがある 持ち帰り専用商品として、あらかじめチョコクロが5個セットになった【5個入りBOX】もあります。 チョコクロが1個200円（税込 ）なのに対し、【5個入りBOX】は900円（税込）。 【5個入りBOX】を2つ買えばチョコクロ10個で1,800円（税込）となり、チョコクロ1個が実質無料になるんです◎ お得なセットは持ち帰りならではですね。 持ち手つきのしっかりしたボックスに入っているので、そのまま手土産として渡すこともできますよ^^ 【5個入りBOX】はあらかじめ箱詰めされていることもあれば、その場で詰めてもらうこともあり、店舗によってさまざま。 箱詰めされている場合はボックスをレジに持っていって、そうでない場合は自分でチョコクロを5個選んでレジで「持ち帰りの5個入りBOXにしてください」と言えばOKです。 サンマルクカフェは店内飲食・持ち帰りともに税込価格が同一 軽減税率の導入により、持ち帰りだと少しだけ税込価格が安くなることがありますよね。 ただ、サンマルクカフェでは店内で飲食した場合・持ち帰りした場合ともに税込価格を同一としています。 チョコクロを持ち帰りしたからといって値段が安くなることはないので注意してください。 サンマルクカフェのチョコクロの持ち帰りは1個でもOK お得な【5個入りBOX】があるサンマルクカフェのチョコクロですが、持ち帰りは1個でも大丈夫です！ テイクアウト用の紙袋に入れてもらえるので、持ち運びも安心◎ チョコクロの持ち帰りを1個するなら、ぜひ利用してほしいサービスがモーニングメニューの焼きたてパンセット。 オープンから11:00までの時間限定メニューなのですが、好きなドリンクに＋90円（税込）でチョコクロをセットにできるんです。 すごいのは、期間限定のちょっと値段が高いチョコクロも＋90円（税込）でセットにできるということ。 一番安いホットコーヒー【サンマルクブレンド】300円（税込）とセットにすれば、合計390円（税込）。 期間限定チョコクロは280円（税込）くらいするので、その値段を考えるとモーニングメニューがだいぶお得なことが分かりますよね^^ もちろん、モーニングメニューの時間帯以外でも1日中チョコクロは持ち帰り可能です。 ちょっと小腹が空いたとき、1個からでも気軽に持ち帰りしてくださいね◎ サンマルクカフェのチョコクロの温め直し方 ここからは、サンマルクカフェのチョコクロの温め直し方を紹介！ サンマルクカフェのチョコクロは冷めても生地がモチっとしておいしいのですが、温め直すことでバターの香りがよみがえるんです^^ 方法は簡単！ 参考：サンマルクカフェ 電子レンジ・オーブントースター共に、加熱する際は紙製のスリーブは外してください。 電子レンジで加熱後にオーブントースターに移すことで、中まで熱々サクサクのチョコクロになりますよ♪ 加熱後のチョコクロは特にチョコレートが熱くなっているので、火傷には気をつけてくださいね！ 関連記事：チョコクロの賞味期限は？冷凍保存方法や食べ方も！ まとめ：サンマルクカフェのチョコクロは持ち帰りできる サンマルクカフェのチョコクロは持ち帰り可能です。 1個から気軽に利用できますし、100円（税込）お得に買える【5個入りBOX】を利用して手土産にするのもおすすめ。 冷めても生地がモチモチしておいしいサンマルクカフェのチョコクロですが、温め直すことでバターが香りよりおいしくなります。 サンマルクカフェのチョコクロを持ち帰りして、1人でみんなで焼きたての味わいを楽しんでくださいね◎ 関連記事：チョコクロの賞味期限は？冷凍保存方法や食べ方も！

さわやかな香りと甘みにほのかな苦味。 皮ごと食べられて体にいいビタミンも豊富な金柑は、これからの季節常備しておきたい果物のひとつです。 でも、スーパーになかなか金柑が売っていないと感じる人も多くて。 金柑はどこで売ってるか気になりますが、実は旬の時期でないと金柑はなかなか手に入らないんです。 今回は、金柑はどこで売ってるのか金柑の販売情報についてや、旬の時期や種類についてまとめました。 金柑はどこで売ってる？ 金柑はどこで売ってるのか、金柑が買える場所をまとめました。 スーパー 金柑を手っ取り早く手に入れようと思ったら、まず探すのがスーパーですよね。 ただ、金柑は旬の果物だからいつでも手に入るわけではありません。 後ほど詳しく紹介しますが、金柑の最盛期である2月ごろになれば、町のスーパーでも金柑を手に入れやすくなりますよ。 百貨店 いろいろなお客さんのニーズに応える必要がある百貨店。 スーパーでは見かけないものも百貨店でなら買えたりします。 温室栽培の金柑であれば早ければ11月ごろから市場に出回るのですが、旬のものをいち早く手に入れられるのも百貨店の魅力。 百貨店には地下に青果売り場があるので、のぞいてみると金柑が手に入るかもしれません◎ フルーツパーラー 旬の新鮮な果物を提供するフルーツパーラー。 有名なところだと【千疋屋】や【タカノフルーツパーラー】がありますが、それ以外にも全国には多くのフルーツパーラーがあります。 店内で食べられるだけでなく、旬の果物をいち早く販売もしているので金柑も買うことができますよ。 また、フルーツパーラーで働くスタッフは果物に関して知識が豊富。 おいしい金柑の選び方や金柑のレシピなど、気になることがあればその場で尋ねられるのも他にはない魅力ですよね^^ ネットショップ 「近くに店がない」「買いに行く時間がない」なんて人は、ネットショップを利用するにもひとつの方法。 楽天やアマゾンでも金柑が買えますが、農家やJAが運営しているショップで買うのもおすすめです^^ 新鮮な金柑がお手頃価格で買えるのも産地直送ならでは。 また、最近ではメルカリのようなフリマアプリでも金柑を購入できるようになりました。 【メルカリショップ】に出店している農家さんもたくさんいるので、ぜひチェックしてみてくださいね！ 私も、金柑ではないですがミニトマトやぶどうをメルカリショップで購入したことがあります。 「フリマアプリで食べ物って大丈夫かな？」なんて不安もあったのですが、実在する農家さんが出品しているものを選んだので、味も品質も問題ありませんでした^^ 金柑の値段 金柑の値段は大きさや種類によっても変わりますが、g100円というのが金柑の平均的な値段。 金柑はばら売りされることはあまりなく、基本的には袋詰めや箱詰めされた状態で販売されます。 1Lサイズで1kg60個、2Lサイズで1kg45個ぐらいと、同じ重さでも大きさで入っている個数は変わります。 たっぷり入っていますが、金柑は皮をむかないで食べられることからついついつまんでしまうという人が多いです^^ 金柑をそのまま食べたいなら大きめサイズが食べ応えがあっておすすめ！ 小さいサイズはジャムやコンポートに加工するのにぴったりです◎ 金柑の旬や種類 ここからは金柑の旬や種類についてみていきましょう。 金柑は採れる時期や種類によって味わいが変わるので、食べ比べてお気に入りを見つけてくださいね。 金柑の旬 金柑は11月ごろから収穫が始まり、2月に最盛期を迎えます。 産地によっては3月ごろまで収穫できるところもありますが、金柑の旬は12～2月の真冬の間と考えていいでしょう。 風邪が流行る時期だからビタミンが豊富な旬の金柑を積極的に摂っていきたいですね^^ 日本で金柑の収穫量第1位は宮崎県。 次いで鹿児島県・佐賀県と、金柑は主に九州地方で多く栽培されているのが分かります。 金柑の種類 宮崎県の金柑で有名なものといえば、【たまたま】。 加工用ではなく生で食べることを目的に栽培されており、温室で開花から210日以上かけて熟成させている手の込んだ品種です。 たまたまに選ばれるには条件が必要。 傷や汚れがなく、大きくて甘いものだけが【たまたま】として出荷されます。 また、最近ではたまたまの上をいく【たまたまエクセレント】も誕生。 たまたまエクセレントは、金柑全体収穫量の2～3％のみとされる貴重な金柑なんです。 糖度18度とはぶどうと同じくらいの甘さ（参考：農林水産省）だそうで、ぜひ一度食べてみたいですよね^^ 【たまたま】や【たまたまエクセレント】は毎年1月15日が解禁日。 早々に売り切れることもあるので、気になる人は予約をおすすめします！ 金柑はどこで売ってるまとめ 11月ごろから収穫が始まり、2月に最盛期を迎える金柑。 「金柑はどこで売ってるの？」と探している人は、旬の時期になったらスーパーや百貨店を覗いてみてください。 加工するだけでなくそのままでも食べられるの金柑。 「量が多いな」と感じてもあっという間に食べきってしまうかもしれません^^ 関連記事：金柑はそのまま食べれる？生で食べるレシピや種も食べれるのかも調査

鮮やかなオレンジ色が目を惹く金柑。 コンポートやジャムにして食べるのが定番ですが、実は金柑はそのまま食べれるんです。 加工して食べるよりも金柑そのものの味を楽しめるし、栄養を損なうこともなくいいことだらけなんですね。 今回は、金柑はそのまま食べれるのか、また金柑を生で食べるレシピについてまとめました。 金柑はそのまま食べれる？種は？ 金柑はそのまま食べられます！ ミカン科に属する金柑はビタミンが豊富◎ 加熱せずそのまま食べることで効率よく栄養を摂取できますよ。 皮が薄くやわらかいので剥く必要はありません。 多めに洗ってタッパーに入れておけば、食べたいときにポイポイつまめます^^ 金柑のさわやかな香りと甘み、ほどよい苦味はそのまま食べることで味わえるもの。 新鮮な金柑が手に入ったらぜひ一度そのまま食べてみてくださいね。 金柑の種は気になるなら先に取り出しておく 金柑は中に小さな種がいくつか入っています。 金柑はそのまま食べられますが、種は大きめなので食べると違和感を感じると思います。 口の中で種だけ出してもいいですが、気になるなら先に取り出しておくと食べるのが楽ですよ^^ 金柑によっては酸味の強いものも 金柑の甘みは個体差が大きく、ものによっては酸味が強いものもあります。 そのまま食べるのがちょっと辛い…という金柑は、はちみつ漬けに加工すればおいしく食べられますよ^^ レシピはこちら→きんかんはちみつ漬け。:Nadia 材料は金柑とはちみつだけ。 最初に金柑をさっと5分煮るのがポイントで、えぐみが減って食べやすくなります。 下ごしらえが終わったらあとは漬け込んでおくだけなので簡単。 多めに作っておくと、そのまま食べたりデザートのトッピングにしたりとアレンジの幅が広がります^^ 金柑を生で食べるレシピ ここからは、金柑を生で食べるためのレシピを5つ紹介。 金柑そのままの味わいを生かしたものを集めたので、新しい金柑の食べ方を探している人は要チェックです！ 金柑と人参のマリネ シャキシャキの食感が心地よいマリネは、あと一品欲しいときにぴったりのメニュー。 金柑と人参の甘みを生かすためマリネ液に砂糖は入れません。 ただ、金柑の酸味が強いようなら砂糖やはちみつで甘みを調整してくださいね！ 金柑サラダ レタスやきゅうりの緑色に金柑のオレンジ色が映える、おもてなしにもぴったりのメニューがこちら。 ドレッシングに金柑の果汁を使うので、サラダ全体に一体感が出て食べやすくなります。 金柑トースト フレッシュな金柑にクリームチーズとメープルシロップを合わせたデザートトースト。 ジャムやコンポートにするよりも、金柑の食感や自然な甘さを堪能できます。 メープルシロップははちみつで代用できますし、好みでクルミやアーモンドを砕いたものをトッピングしても◎ 金柑と蒸し鶏ペーストのブルスケッタ ブルスケッタはパンを使ったイタリアの前菜料理。 トマトやニンニクが定番の具材ですが、ちょっとおしゃれな一品を作りたいならこちらのレシピがおすすめ！ 鶏のうま味が詰まったペーストにフレッシュな金柑がよく合い、お酒のおつまみにもぴったりです♪ 金柑の生春巻 金柑の甘みと酸味がアクセントになった生春巻。 金柑は薄く輪切りにすることで、生春巻の皮と食べたときになじみやすいです。 オレンジ色の鮮やかな見た目は彩りにぴったりですね◎ まとめ：金柑はそのまま食べれる 金柑はそのまま食べれるので、手間なくビタミンを摂取できます。 さわやかな香りと甘み、それにほろ苦さはフレッシュな金柑ならでは。 ジャムやコンポートに加工してもおいしいですが、新鮮な金柑が手に入ったらまずは一度そのまま食べてみてくださいね。 金柑は料理にも活用できます。 彩りがよくなるのでおもてなしメニューにぴったりですよ^^

カップケーキやチョコレートなど、手作りお菓子のトッピングとして使われるアラザン。 小さくても存在感は抜群で、お菓子を華やかにするのに便利ですよね。 ただ、そんな特徴的な銀色の見た目から「アラザンは体に悪い」なんてイメージを持つ人もいるかもしれません。 口に入れるものだから、アラザンが何からできているか気になりますよね。 そこで今回は、アラザンは体に悪いのか、アラザンの成分や原材料についてまとめました。 アラザンは体に悪いの？ アラザンが体に悪いと言われるのはその見た目が大きいと思います。 銀色って自然界にはない色だから、なじみがないですよね。 でも大丈夫！ アラザンは、砂糖にコーンスターチを混ぜた砂糖菓子のひとつで、食べても問題ありません。 コーンスターチもとうもろこしなどから採れるデンプン質のことで、お菓子作りにはよく使われているものです。 アラザンに限ったことではないですが、特定の食材だけを大量に摂取するのは体に良くないもの。 アラザンは一粒が小さく一度に摂取する量もそこまで多くはありませんが、食べすぎや品質の落ちたアラザンは体に悪いので注意してくださいね。 アラザンの銀色の成分や原材料について アラザンは砂糖とコーンスターチでできた砂糖菓子。 では銀色のコーティングは何からできているのでしょうか？ その正体は、食用の銀を薄くのばした銀箔。 砂糖(国内製造)、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)/光沢剤、着色料(銀) 共立食品株式会社 市販のアラザンの原材料欄を見てみると、着色料として銀が使用されていることが分かります。 食用の銀は人体に影響がないことが確認済み。 昔から食器や歯の治療にも使われてきているものであり、食品衛生法でも既存添加物のひとつとして使用が認められています。 アラザンは未開封だと賞味期限が1年間ほどあるものが多いのですが、常温でも日持ちするのは銀が持つ抗菌作用の働きによるものなんですよ◎ 口にしても問題なく保存性もあるアラザンですが、「添加物＝良くない」というイメージから体に悪いイメージがあるのかもしれません。 確かに、着色料は積極的に摂取すべきとされるものではないでしょう。 しかし、日常でたまに口にする分には問題はありません。 そもそもアラザンは一度に大量に食べることや頻繁に食べることもないでしょうし、添加物の危険性についても心配はいらないと個人的に思います。 アラザンには銀色以外にゴールドアラザンもある アラザンと言えば銀色のイメージですが、最近ではゴールドやパステルカラーのアラザンも多く販売されているんです。 ゴールドのアラザンは、銀箔の代わりに金箔を使用。 より華やかにおめでたい感じがしますね^^ お正月など和菓子にトッピングするといいかも。 銀箔でコーティングしたアラザンを食紅で色付けしたものがこちら。 パステルカラーがかわいく、トッピングの幅が広がりそうです^^ 「できるだけ自然なものを」という人にはこちらのアラザンがおすすめ。 淡いピンクのカラーはアカダイコンの色素。 アラザンではめずらしく天然着色料を使用しています。 アラザンは体に悪いの？まとめ 砂糖・コーンスターチで作られた砂糖菓子を食用の銀でコーティングしたアラザンは、体に悪いなんてことはありません。 食べすぎは体に良くありませんが、それはアラザンに限ったことではなく全ての食材に言えますよね。 銀色が特徴的なアラザンも、最近では金箔を使用したゴールドのものや淡いパステルカラーのものまでバリエーションが豊富。 使い分けることでよりお菓子作りが楽しくなりますね^^ 関連記事：アラザンの保存方法は？開封後の賞味期限についても 関連記事：クッキーがパサパサに焼き上がる原因は？サクサクに作るコツを紹介！

ここ数年お菓子作りが好きな人の間で話題になっているスイーツがパブロバ。 サクサクのメレンゲにたっぷりのフルーツやクリームを合わせた焼き菓子です。 パブロバがおもしろいのは発祥がはっきりしていないこと。 ニュージーランドとオーストラリアで「うちがパブロバの発祥！」と譲らないんだとか。 そうなってくるとパブロバにどんな歴史があるにか気になってきますよね…！ 今回は、パブロバの発祥について、またパプロバの簡単レシピについてもまとめました。 パブロバの発祥や歴史 パプロバという名前は、20世紀初頭のロシア出身のバレエダンサー【アンナ・パヴロワ】が由来になっています。 パブロバはバレエの衣装をメレンゲで表現したお菓子 アンナ・パヴロワは世界的バレエダンサーであり、1911年には自身のバレエ団を作るほどに活躍。 世界中を巡り公演していく中、1926年に立ち寄ったニュージーランドとオーストリアで彼女の踊りに感銘を受けたシェフが現在のパプロバのもとになるお菓子を作ったのが発祥とされています。 アンナ・パヴロワが舞うたびにふわっと揺れるチュチュを、軽やかなメレンゲで表現したんですね。 パブロバの発祥はいったいどこ？ パブロバがアンナ・パヴロワが踊る様子から生まれたのは間違いではないのですが、ややこしいのは同時期にアンナ・パヴロワがニュージーランドとオーストラリアを訪れていること。 どちらが先か決定的な証拠が残っていないため、ニュージーランドもオーストラリアも発祥の地を譲りません。 ただ、1927年にニュージーランドのゼラチンメーカーが出版したレシピ本に、パブロバのもとになったレシピが掲載されていたことから、いったん【パプロバはニュージーランド発祥】ということで落ち着いたそうです。 日本でもパブロバが食べられる！ 今じゃパブロバは、アメリカやイギリスなど世界各国で楽しまれるお菓子に。 そして日本でもパプロバが食べられるお店が徐々に増えてきているんです◎ おすすめは【hanafru】というお店。 新鮮な旬のフルーツが楽しめるお店で、全国に17店舗あります（店舗検索はこちら）。 デコレーションケーキのような大きなパブロバはインパクト抜群！ 見た目も華やかでお祝いにぴったりですね^^ 食べやすい小さいサイズもありますし、イートイン併設店舗では作り立てのパプロバが食べられますよ♪ さっくりしたメレンゲにフレッシュなフルーツと生クリームを合わせているパプロバは、通販には向いていません。 「パブロバを食べたいのに通販もないし近くに店もない…」なんて人も大丈夫！ パブロバは材料さえ揃えれば簡単に作れるんです◎ 次の項目ではパブロバの簡単レシピを紹介します！ パブロバの簡単レシピ ここからは、パブロバの簡単レシピを3つ紹介。 毎日のおやつに、特別な日のデザートに、ぜひパブロバを手作りしてみてください^^ 基本のパブロバ まず最初に作りたい、基本のパブロバのレシピがこちら。 パブロバを焼くとき中心部をへこますと、ムラなく熱が通り均等な食感になります。 3段重ねのパブロバ メレンゲを3段重ねたボリュームたっぷりのパブロバのレシピ。 酸味のあるミックスベリーソースが甘いメレンゲのいいアクセントになっています◎ ココアクリームのパプロバ 生クリームとトッピングにココアを使用したパブロバ。 ココアのほろ苦さが甘いメレンゲと相性ピッタリです◎ パブロバの歴史や発祥まとめ パブロバの歴史は、世界的バレエダンサーのアンナ・パヴロワが踊る姿からきています。 発祥はニュージーランド説が濃厚ではありますが、オーストラリアの人達も譲りません。 ニュージーランドの人達にとってもオーストラリアの人達にとっても、それだけパブロバが愛着のある大事なお菓子ということですよね。 伝統あるパブロバは自宅で簡単に作ることもできます。 好みのフルーツで飾りつけして、オリジナルのパブロバを楽しんでくださいね^^