Month: August 2022

季節問わず1年中家族みんなで飲める麦茶。 市販品を買うよりもお手軽に麦茶パックで手作りするという人も多いのではないでしょうか？ そんな麦茶パックは常温保存が可能なのですが、実は麦茶パックの保存は冷蔵庫がおすすめなんです。 常温保存できるのにどうしてわざわざ冷蔵庫に入れるのか気になりますよね。 そこで今回は、麦茶パックの保存に冷蔵庫が適している理由について、麦茶パックの保存時の注意点についてまとめました。 麦茶パックの保存は冷蔵庫がおすすめの理由 麦茶パックは常温保存が可能です。 必ずしも冷蔵庫に入れる必要はないのですが、麦茶パックの保存には冷蔵庫がおすすめの理由が2つあります。 理由①冷蔵庫で保存すると鮮度が保たれるため 香ばしい麦茶の香りがする麦茶パックですが、それは麦茶が新鮮であるからこそ。 麦茶は高温多湿に弱いので保存状態が良くないと徐々に品質が劣化してしまいます。 冷蔵庫は温度が一定なので麦茶の鮮度が著しく変わることはありません。 理由②虫がつくのを防ぐことができるため 意外かもしれませんが、麦茶パックにも虫は寄ってきます。 麦茶の原料である麦は虫が好んで食べる穀物。 開封済みの麦茶パックはもちろん、未開封の麦茶パックであってもシバンムシなどは袋を嚙みちぎって中に侵入してくることもあるほどなんです。 袋を破ってまで中にはいってくるなんて怖いですよね^^; そんな虫たちも冷蔵庫の仲間では入ってこれないので、麦茶パックは冷蔵庫の中に入れるのがおすすめです。 ただし、冷蔵庫で麦茶パックを保存する場合は湿気・においから麦茶パックを守る必要があります。 冷蔵庫内は他の食品のにおいがこもっており、また冷蔵庫を何度も開け閉めしていると温度差が生じて結露が発生することもあります。 未開封の麦茶パックならそのままでもいいですが、開封済みの麦茶パックは密閉容器やジッパー付きバッグに入れることでおい移りを防ぐことができますよ。 結露を防ぐのであれば、開け閉めによって温度差が起きやすいドアポケットは麦茶パックの保存には向きません。 麦茶パックを保存するならドアポケットではない場所に入れるといいでしょう。 麦茶パックを常温保存する場合の注意点 とはいえ冷蔵庫内に麦茶パックを保存する場所がない、さっと手に取れる場所に麦茶パックを置いておきたいというときもありますよね。 麦茶パックは常温保存ができるので必ずしも冷蔵庫に入れなくても大丈夫です◎ ただ、どこにでも置いていいというわけではありません。 麦茶パックを常温に置くなら直射日光のあたる場所・高温多湿の場所は避けてください。 未開封であっても直射日光のあたる場所に置いておくと中身が変質・劣化することは十分にあり得ます。 湿度が高い場所に置いておくと麦茶パックにカビが生えてしまうことも。 ちなみに麦茶パックが湿気ないように乾燥材を入れる方法もありますが、麦茶パックを開封してから1ヶ月未満で使い切るならそこまでしなくてもいいかな、と個人的に思います。 というのも、私自身乾燥材を入れたことはないのですが、麦茶が湿気たり香りがとんでしまったと感じたことがないので…。 もちろんあれば乾燥材を一緒に入れたほうがいいのですが、すぐに使い切るなら乾燥材の効果を感じにくくて。 暑い季節なんかは麦茶パックの消費も激しいですしね。 虫の侵入を防ぐためにジッパー付きバッグに入れたり密閉容器に入れることで十分じゃないかなと思います◎ 麦茶パックを使わないほうがいいときの特徴 麦茶パックは湿度が多い場所に置いておいたり水気に触れると傷んでしまいます。 久しぶりに使う麦茶パックの場合は以下のような変化がないかよく確認してください。 また、見た目に変化がなくても傷んだ麦茶パックで作った麦茶は味や香りに異変があらわれるもの。 麦茶の原料となる麦にはデンプン質が含まれており、デンプン質は非常に傷みやすい成分です。 傷んだ麦茶を飲むと吐き気や腹痛など体調を崩す恐れがあるので、少しでも「いつもと違うな」と感じたらその麦茶は飲まないで処分しましょう。 まとめ：麦茶パックの保存は冷蔵庫がおすすめ 麦茶パックは冷蔵庫で保存することで麦茶の品質を保つことができます。 常温保存する場合は直射日光と高温多湿に気をつけて保存しましょう。 麦茶の香ばしい香りや風味を守るために麦茶を保存する場所には気をつけたいですね。 関連記事：麦茶は冷蔵庫で何日保存できる？保存時の注意点と腐った見分け方

麦茶は自分で作れば安い値段で大量に用意できます。 ペットボトルのごみも出ないしいいことだらけ。 だけど、麦茶を入れる麦茶ポットを洗うのが手間なんですよね…。 ささいなことだけど、麦茶がなくなるたびに洗っていたら結構な作業量です。 気になるのは麦茶ポットの洗う頻度。 できれば洗いたくないけれど、みんなはどうしているのでしょうか？ そこで今回は、麦茶ポットの洗う頻度や麦茶ポットの正しい洗い方についてまとめました。 麦茶ポットの洗う頻度はどのくらい？ 麦茶ポットを洗う頻度は人によって変わります。 参考：livedoorNEWS 毎回洗うという人から、汚れが気になってきたら洗うという人までさまざま。 気温が高くなる夏場は特に麦茶の消費量が増えるので、毎回麦茶ポットを洗うのって手間ですよね…。 しかし、衛生面からみて麦茶ポットは飲み切るたびに毎回洗うのがベストです。 その理由は、麦茶は傷みやすく菌が繁殖しやすい飲み物だから。 麦茶の原料となる麦にはデンプン質が含まれているのですが、デンプン質はもともと傷みやすい成分。 そこに菌が繁殖する原因のひとつである水分が揃うので、麦茶はどうしても菌が繁殖しやすくなるんです。 抗酸化作用のあるカテキンが含まれていないことも、麦茶が日持ちしない理由のひとつ。 麦茶ポットは、空っぽになったと思っても底の隅やパッキンに麦茶の成分が付着しています。 麦茶の日持ちは冷蔵庫で約2～3日なので、麦茶ポットを洗わないでいるとどんどん日持ち期間を過ぎてしまうことに。 結果、上から新しい麦茶を入れたとしても麦茶ポットに残っていた麦茶成分が傷んで麦茶全体に菌が繁殖してしまいます。 「同じお茶を入れるんだし直接口をつけていないから洗う必要ないんじゃ？」なんて思っていたこともありましたが、それは間違い。 我が家でも毎回麦茶ポットを洗っています。 多いときは1日3回ほど麦茶ポットを洗うこともあって本当に面倒なんですけどね^^; これも安心して麦茶を飲むため。 免疫力の弱い小さな子どもや高齢者のいる家庭では特に注意して麦茶ポットを清潔に保つように気をつけるといいですね。 麦茶ポットの正しい洗い方 麦茶ポットを清潔に保つなら水洗いではなく洗剤を使って洗いましょう。 水洗いだけではどうしても目に見えない汚れは落とせないからです。 他の食器を洗うのと同じように、スポンジに洗剤をつけてこすり洗いすればOK。 底の四隅には麦茶の成分や汚れが残りやすいのでしっかりとこすり洗いしてください。 パッキンがあれば毎回パッキンを取り外して、パッキン・パッキンが付いていた箇所も洗います。 ただ、毎日麦茶を入れているとどうしても日々の洗剤洗いだけでは取れない汚れがあったり、パッキンにカビが生えることも。 カビができてから取り除くのは大変なので、週に1回は漂白剤で漂白・除菌するといいでしょう。 私は漂白すらも面倒なので（笑）、あらかじめパッキンのない容器とフタだけのシンプルな麦茶ポットを使用しています^^ まとめ：お茶ポットは毎回洗うのがベスト 麦茶ポットの洗う頻度は人によってさまざま。 ですが、麦茶は傷みやすく、麦茶の成分がポットに残ったまま次の麦茶を入れると菌が一気に繁殖してしまいます。 安心して麦茶を飲むためにも、麦茶ポットは毎回洗いましょう。 毎回洗剤で洗えば汚れもつきにくく、カビが生えてから掃除するよりグンと楽です。 パッキンがついていないシンプルな構造のポットを選べば手入れに時間もかからずおすすめです！ 関連記事：麦茶を常温で一晩置くと腐る？保存期間や水出し麦茶の常温保存についても

カフェインを含まないので時間や年齢を問わずごくごく飲める麦茶。 我が家でも1年中麦茶を作って常備しています。 水筒に入れて毎日持って行くこともあり、早ければその日のうちに飲み切ってしまうのですが、タイミングによっては昨日作った麦茶がそのまま残ってることも…。 そうなると、気になるのは麦茶は冷蔵庫で何日保存できるの？ということ。 どのくらいの期間なら安全に飲めるのか知りたいですよね。 そこで今回は、麦茶は冷蔵庫で何日保存できるか、麦茶を保存する際の注意点についてまとめました。 麦茶は冷蔵庫で何日保存できる？ 自分で作った麦茶 約2～3日 市販のペットボトルの麦茶 約2～3日※直接飲み口に口をつけた場合は当日中 麦茶の保存期間は冷蔵庫で約2～3日です。 麦茶の消費が多い季節は自分で麦茶を作る人も多いと思いますが、麦茶は手作りしたものでも市販のものでも保存期間は変わりません。 麦茶には原材料の麦に含まれるデンプン質が溶け出しています。 デンプン質は傷みやすいため麦茶はあまり日持ちしません。 また、抗酸化作用のあるカテキンが含まれていないことも麦茶が日持ちしない理由のひとつです。 なんとなく水出しより火にかけて煮だした麦茶のほうが日持ちしそうな気がしますが、保存期間はどちらも同じ。 「火にかけているから大丈夫」と思わずに、できるだけ早めに飲み切るようにしましょう。 直接口をつけた麦茶の保存期間は当日中 市販されているペットボトルの麦茶も、未開封であれば半年以上保存できるものもありますが、一度開けてしまうと保存期間は2～3日とグッと短くなります。 500mlサイズのペットボトル麦茶だと直接口をつけて飲むことが多いですが、口をつけた麦茶は要注意。 菌が一気に繁殖するのでその日のうちに飲み切ってください。 麦茶は冷凍保存できる 直接口をつけていない麦茶であれば冷凍保存が可能です。 保存期間は約2週間。 製氷皿に入れて凍らせると氷かわりに使えて便利です。 自宅で麦茶を飲むとき、水筒で麦茶を持っていくとき、凍らせた麦茶を入れると味も薄まらず冷たさをキープできておすすめです^^ 麦茶は腐るとどうなる 私は以前手作りした麦茶を残したまま旅行に出かけたことがあります。 なぜか「麦茶なら大丈夫」と思っていたんですね。 2泊3日の旅行から帰宅後に麦茶を見てみると、麦茶では見たことのないとろみがついていることに気付きました^^; ぬめりというか、明らかに普通の麦茶と違う様子で「これは飲んじゃいけない」と思ったのを覚えています。 腐った麦茶は菌が繁殖している状態。 手作りした麦茶・市販のペットボトルの麦茶問わず、少しでも上記のような症状が現れたときは飲まないでください。 麦茶を保存するときの注意点 麦茶を保存するときの注意点は全部で3つ。 必ず冷蔵庫に入れること 傷みやすいデンプン質を含む麦が原材料であること・水分量が多いことから、麦茶は非常に傷みやすく飲み物です。 加えて常温は菌が活発に繁殖する温度帯。 麦茶を日持ちさせるためにも必ず冷蔵庫で保存するようにしましょう。 常温でも保存できるのは未開封の麦茶のみ。 ただし、未開封であっても直射日光のあたる場所やあまりに高温になる場所だとペットボトルが変質することもあります。 気温が高い時期に車内にペットボトルの麦茶を放置するのはやめてください。 麦茶のパックは取り出して保存すること 麦茶を冷蔵庫で保存するときは麦茶のパックは取り出しましょう。 麦茶を水出しする我が家でもついやりがちなのですが、水出ししたあとそのまま麦茶パックを入れっぱなしにしてしまうこと。 「味が濃く出ていいかな」なんて思っていたのですが、麦茶が腐敗する原因となるデンプン質が多く流れ出るために、より麦茶を傷みやすくさせているんです…！ 水出しの場合は約1時間、煮だしの場合は沸騰後約5分で十分麦茶はできるそう。 麦茶ができたら、すぐに清潔な箸やトングで麦茶パックを取り出してください。 清潔な容器に入れること 麦茶を日持ちさせるためには入れる容器にも気をつけなければいけません。 容器が汚れているとその分菌が繁殖するので、麦茶を入れる容器は毎回洗いましょう。 空気中のほこりや菌が侵入するのを防ぐためにフタ付きの容器を使うのがおすすめです。 まとめ：麦茶は冷蔵庫で約2～3日以内に飲み切るのがベスト ごくごくすっきりと飲める麦茶ですが、意外にも傷みやすくあまり日持ちしません。 傷んだ麦茶は見た目・味共に異変が現れるので、少しでも様子がおかしいと感じた麦茶を飲むのはやめましょう。 関連記事：麦茶ポットの洗う頻度はどのくらい？正しい洗い方も調査

出来たての温かい定食が食べられる「やよい軒」 たくさんあるメニューの中で私は味噌かつ煮定食が好きなのですが、期間限定で出るメニューがどれもおいしそうで。 やよい軒に行くたびに何を食べようか迷ってしまいます^^ そんなやよい軒、少しでもお得に食べたい！という人におすすめなのがやよい軒の公式アプリ。 やよい軒のクーポンを配布しているのは公式アプリのみなので、やよい軒に行くならダウンロードしないともったいないですよ！ 今回は、やよい軒のクーポンを配布している公式アプリについて、クーポンの使用方法や注意点についてまとめました。 やよい軒のクーポンを配布してるのは公式アプリのみ やよい軒公式アプリ – お得クーポンをアプリでGET Plenus Co., Ltd.無料posted withアプリーチ やよい軒のクーポンを配布しているのは公式アプリのみです。 手ごろな値段で一汁三菜の定食が食べられるお得なやよい軒ですが、さらにお得に食べようと思ったら公式アプリのダウンロードは必須！ 公式アプリならではのクーポンが月替わりで配布されます。 公式アプリのダウンロード・利用はもちろん無料。 初回にメールアドレスや生年月日など入力する必要がありますが、名前や住所の記入は無しなので登録もすぐに完了しますよ^^ やよい軒の公式アプリは2022年2月にリニューアルしています。 以前は公式アプリをダウンロードし会員登録を行うと『新規入会特典クーポン』が配布されたのですが、2022年8月現在私が会員登録をした際は『新規入会特典クーポン』はありませんでした。 【チキン南蛮ナゲット5個】または【エビフライ2本】が無料というなんとも太っ腹な内容だったそうで、実際にもらえた人がうらやましいですね＞＜ しかし、新規入会クーポンはなくても、やよい軒をお得に利用できるクーポンがたくさん配布されます。 やよい軒の公式アプリのクーポンのいいところは、他のクーポンと併用できるということ（一部例外あり）。 割引クーポンがあれば新メニューも試しに頼んでみやすいですし、小鉢をプラスすればよりバランスのいい定食が出来上がります◎ まだ、2022年8月現在は期間中ならお子様メニューに何度でも使える『お子様パス』が配布されているのが大きいです。 この『何度もパス』、時期によって内容が変わるそうです。 割引額も大きく何度でも使えるお得なクーポンが配布されるのも、やよい軒の公式アプリだけ。 やよい軒に行くならぜひダウンロードをおすすめしますが、実際にダウンロードしてからクーポンをチェックすると「自分の使いたいクーポンがない…」なんてこともあるかと思います^^; そんなときは、やよい軒の公式Twitterをチェックしてみてください。 どんなクーポンを配布しているかお知らせしているので、Twitterを見てからダウンロードするかどうか決めてもいいかもしれませんね。 やよい軒公式Twitter やよい軒のクーポンを券売機で使う方法 やよい軒は食券を購入する先払いシステム。 クーポン利用も食券を購入する券売機で行います。 券売機の種類によってQRコードの読み取り口が正面または横になります。 場所が分からなければ店員さんに聞けば大丈夫ですよ◎ やよい軒のクーポンを使う際の注意点 やよい軒のクーポンを使う際の注意点は2つ。 クーポンの利用期限が「使う」ボタンを押してから15分間なこと やよい軒のクーポンには、クーポンの有効期限（いつからいつまで使える期限）とは別に利用期限があります。 利用期限は、公式アプリのクーポン画面にある「使う」ボタンを押してから15分間。 15分間を過ぎると、例え店舗で使用していなくてもクーポンは使用できなくなるので注意してください。 「スムーズにクーポンを使えるように先にQRコードを表示させておこう」という気持ちはいいのですが、あまりに早く表示させると実際に券売機でQRコードを読み取る前に利用期限が切れてしまうことも…。 公式アプリでクーポンを「使う」ボタンを押すタイミングには気をつけましょう。 やよい軒のクーポンはスマートフォン専用となること やよい軒公式アプリはスマートフォンのほかタブレットでもダウンロードできますが、クーポンはスマートフォンでないと利用できません。 というのも、券売機のQRコード読み取り口がスマートフォンのサイズにしか対応していないため。 タブレットのサイズによってはQRコードの読み取りができることもあるかもしれませんが、確実にクーポンを利用したい場合はスマートフォンを使うようにしましょう。 やよい軒公式アプリ – お得クーポンをアプリでGET Plenus Co., Ltd.無料posted withアプリーチ まとめ：やよい軒のクーポンは現状では公式アプリのみ やよい軒のクーポンは公式アプリのみでの配布となります。 2022年2月にリニューアルしたやよい軒のアプリでは、クーポンはもちろんメニュー確認や店舗検索も楽にできます。 利用は無料なのでやよい軒に行くならダウンロードしない手はありません^^ やよい軒のクーポンは毎月変わるので都度チェックするのを忘れずに！ 関連記事：マクドナルドはソース多めやレタスなど野菜多めで注文できる？増量できるものを聞いてみた

パンやスコーンに塗るだけでなく、ヨーグルトに入れたりお菓子作りに使ったりと様々なレシピで活躍するいちごジャム。 いつでも使えるように常備したいところですが、開封後の賞味期限が気になりますよね。 いちごジャムは未開封か開封後か、市販か自家製かで賞味期限が少し異なるので要チェック！ また、いちごジャムを少しでも長く楽しむためには開封後の保存方法も知っておくと便利。 そこで今回は この4つのことについて調査しました！ いちごジャムの市販品の開封後の賞味期限 市販されているいちごジャムの開封後と未開封での賞味期限を食わしく見ていきましょう。 市販されているいちごジャムの開封後の賞味期限 市販されているいちごジャムの開封後の賞味期限は、開封から2～3週間ほどです。 一度開封すると、いちごジャムは空気に触れて少しずつ酸化し、風味を失っていきます。 また、空気に触れることで雑菌が増殖しやすくなるため、未開封のものに比べるとどうしても賞味期限は短くなってしまうのです。 ダメにしないためにも、なるべく早めに食べきるのが大事です。 私は、開封後のいちごジャムを1ヶ月くらい使わないでいたら、表面にカビが生えてしまったことがあります。 早めに食べきらないともったいないなぁと実感した瞬間です。 市販のいちごジャム未開封の賞味期限 市販されている未開封のいちごジャムの賞味期限は、ラベルに記載されている期限が目安になります。 糖度が55％以上のものは製造から1～2年くらいが賞味期限となっており、未開封であれば常温での保存が可能です。 すぐに使う必要がないのなら、開封せずに置いておくといいですよ。 常温で長期間の保存が効くのは助かりますね^^ 賞味期限が近づいたら、期限までに使いきれるように早めに開封して使うようにしましょう。 いちごジャムの自家製の賞味期限 自家製のいちごジャムの賞味期限は、砂糖の割合や保存状態によって異なります。 砂糖がたっぷりと使われている高糖度のジャムほど保存がききますが、それでも自家製の場合は約2週間が限度です。 糖度が55％未満の低糖度のいちごジャムだと1週間ほどしかもたず、すぐに傷んでしまうなんてこともあるので注意が必要になります。 自家製のいちごジャムは、賞味期限前でも使う前にジャムの色やにおいなどをよく確認してから使うのが安心です。 ちなみに私もたまに自家製のいちごジャムを作るのですが、いちごの重量の半分以上の砂糖を使って作っています。 作るときはいつも大量に作るので、少しでも保存がきくように砂糖はたっぷりめ^^ 甘めのジャムが好きな私としては保存がきくようになっただけではなく、味も好みになるのでありがたいです。 いちごジャムの開封後の保存で注意すること 未開封ならともかく、開封後のいちごジャムは日に日に風味が落ちていきますし、酸化が進んでいきます。 せっかくのいちごジャム、少しでも長く日持ちさせたいですよね。 開封後のいちごジャムを安全に保存するためには、次の点に注意！ 開封後のいちごジャムはとてもデリケートなので、保存に気を付けないといつの間にかダメになってしまうことも… 最後までおいしく食べるためにも、保存で注意すべきこの2点をしっかりと確認していきましょう！ 保存する環境 開封したいちごジャムは、常温ではなく冷蔵または冷凍で保存してください。 未開封のいちごジャムは密封されているので問題ありませんが、開封して空気に触れると雑菌が増殖するおそれがあります。 少しでも雑菌の増殖やいちごジャムの酸化を抑えるのであれば、冷蔵庫や冷凍庫で保存するのがベターです。 ただ、冷蔵庫に入れていてもジャムの中に菌が入ってしまうとカビが生えたりするので、取り出すときは清潔なスプーンなどを使うのが大切です。 開封日の管理 ラベルに記載されている賞味期限はあくまで未開封状態でのものなので、開封後はなるべく早めに食べきるように意識するのが大事です。 いちごジャムの開封後の賞味期限は開封から2～3週間ほどですが、いつ開封したかわからないと困ってしまいますよね。 そんなことにならないためには、ビンのふたやラベルに開封した日をマジックペンなどで分かりやすく書いて開封日を管理しておくとgood！ いつ開けたものなのかハッキリとわかると、だいたいどれくらいまでおいしく食べられるのかの目安になるでおすすめです^^ より長く保存するなら冷凍保存！ 開封したいちごジャムをより長持ちさせたいのであれば、冷蔵よりも冷凍保存がおすすめです。 冷凍するときは、あとから使いやすいように1回分をラップに包み小分けにして保存すると便利！ 冷凍したいちごジャムは半年ほど保存が可能なので、すぐに食べきれないときはおすすめです。 我が家は開封後のジャムが使いきれず余ったときは、小分けにして冷凍保存しており半解凍のままヨーグルトに入れたり焼いた食パンに乗っけたりしています。 いい感じにシャリシャリしていて食感が面白いですよ^^ また、冷凍したいちごジャムは常温ですぐに解凍できるので、完全に溶かして使いたいときでもあまり時間がかからないのでお手軽ですよ♪ いちごジャムの開封後の賞味期限まとめ いちごジャムの賞味期限は未開封か開封後かだけでなく、自家製かどうかでも大きく変わってきます。 安全においしくいちごジャムを楽しむためにも、賞味期限を意識して正しい方法で保存がするようにしましょう♪ 関連記事：ジャムはいつから食べられる？選び方のポイントも

そうめんはたっぷりのお湯を沸かして時間をきっちり計って茹でることが基本。 茹で時間が短いとはいえ、暑い季節は鍋につきっきりというのは結構大変ですよね。 「少しでも楽にそうめんを調理したい！」そんな人におすすめなのが、そうめんを茹でないで食べること！ びっくりする調理方法ですが、実はそうめんは余熱だけで食べることができるんです。 もう暑い季節に鍋の前で立ちっぱなしでいる必要はありません◎ 今回は、そうめんを茹でないで食べる方法やおいしく作るポイントをまとめました。 そうめんは茹でないで食べられる？ そうめん茹でないでも食べられます！ びっくりするような方法はこちら↓ 鍋にお湯を沸かす必要はありますが、そうめんを入れたあとは10秒で火を止めるのであとはほったらかしでOK！ お湯やそうめんの量によっては10秒経つ前に沸騰して吹きこぼれそうになるかもしれません。 その場合は10秒前に火を止めてくださいね。 「火を止めてちゃんと火が入るの？」と不安になるかもしれませんが、そうめんは麺が細いので余熱でもしっかり火が入ります。 また、そうめんを茹でないで調理すると、 といったメリットが！ そうめんの吹きこぼれって掃除が大変だし、暑い夏にコンロの前に立つのは辛いから、解消されるのは嬉しいですよね^^ そうめんを茹でないで作るときのポイント そうめんを茹でないで作るときのポイントは2つ。 たっぷりのお湯を沸かす 茹でないそうめんは、フタをして5分放置して仕上げます。 茹でるそうめんと違い途中でそうめんをかき混ぜないので、お湯の量が少ないとそうめん同士がくっつきやすくなるんです。 たっぷりのお湯を沸かしてそうめんがくっつくのを防ぎましょう。 そうめんは流水でぬめりをしっかり洗う そうめんに限らず、小麦粉でできた麺は茹でることで小麦粉に含まれるデンプン質が流れ出してぬめりを発生させます。 ツルツルとのど越しのいいそうめんのためにも、流水でぬめりをしっかり洗い流しましょう。 茹でないそうめんは、麺を触らないため通常の作り方よりそうめんのぬめりは出にくくなっています。 しかし、それでも全くぬめりを出さないことはできません。 流水でもみ洗いするようにしてしっかりとぬめりをとってくださいね。 茹でないそうめんのアレンジレシピ 茹でないそうめんを使ったアレンジレシピを紹介します。 そうめんを5分放置している間に用意できるレシピばかりです◎ いつもの食べ方に飽きた人はぜひ試してみてください！ 豚ネギ塩そうめん レシピはこちら→ごま油香る♪ぶっかけ豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】:Nadia まるでラーメンのようなスープは、鍋に順番に材料を入れて5分煮るだけで完成する手軽さ！ 豚バラ入りで食べ応えもばっちりなので「そうめんは物足りない」なんて人にもぴったりです。 イタリアントマトつけ麺 レシピはこちら→いつものそうめんアレンジ♪イタリアントマトつけダレ:Nadia 食欲が落ちる時期にもさっぱり食べられるイタリアン風のつけダレは、トマトのうま味がたっぷり。 黒コショウは多めにふるのがおいしさのポイントです。 サンラータンそうめん レシピはこちら→やみつきになる味!!サンラーそうめん:Nadia 極力火を使わずに食事を用意したい、そんな気持ちに応えてくれるレシピ。 ふわふわ卵のサンラータンスープは、なんと電子レンジだけで作れちゃいます！ お酢は体の疲れをとってくれるので、お疲れ気味のときにおすすめです◎ まとめ：そうめんは茹でなくても食べられる そうめんを茹でずに食べる方法をまとめました。 お湯を沸かして10秒だけ待てば、あとは火を消してOKの茹でないそうめんの調理方法。 そうめんが吹きこぼれる心配もないし、暑くもないから、そうめんを作るハードルがとっても下がります◎ 空いた時間では、これまでに作ったことのないそうめんのアレンジレシピに挑戦してみてくださいね^^ 関連記事：そうめんの茹で汁はそのままだと体に悪い？塩分を減らすコツも調査

数あるスタバのフードの中でも人気があるのがスコーン。 スコーンの中でも、私はチョコがゴロゴロ入ったチョコチャンクスコーンが大好きです^^ ボリュームもあるのでたまにお持ち帰りもするのですが、自宅で食べるなら知っておきたいのがスタバのスコーンの温め方。 スタバのスコーンは温めることでバターの香りが広がってよりおいしく食べられるんですよ。 今回は、スタバのスコーンの温め方についてトースター・レンジ・グリル・フライパンを使った4つの方法をまとめました。 スタバのスコーンの温め方：オーブントースター トースターを使って温めると、中はふわっと外はカリっとした食感が楽しめます。 中までしっかりと温めるために大事なのは、オーブントースターの予熱。 オーブンが十分に温まっていない状態でスタバのスコーンを入れてしまうと、時間通り温めても「なんだか冷たいまま…」なんてことになってしまうんです。 最後、余熱で1分じっくり温めることでチョコレートがトロリと溶けておいしくなりますよ。 以前は電子レンジ→オーブントースターと2段階で温めていたのですが、ちょっと面倒で^^; 予熱を利用すればオーブントースターだけでも上手に温められることが分かったので、それからはこの温め方をいつも利用しています^^ スタバのスコーンが温まる前に焦げ付きそうならアルミホイルをかぶせてください。 オーブントースターによってはスコーンのチョコレートが下に落ちることもあるので、スコーンの下にアルミホイルを敷くことをおすすめします。 アルミホイルがチョコレートを受け止めるのでオーブントースターの掃除が楽になります。 スタバのスコーンの温め方：レンジ オーブントースターがない人は電子レンジを使って簡単に温めることもできます。 スタバのスコーンは耐熱皿にのせて、1個につき電子レンジ600Wで30～40秒温めてください。 自宅にある電子レンジによって温める時間は多少変わってきます。 一気に温めてしまうとスコーンの水分がとんで固くなってしまうので、まずは少しずつ温めて様子を見ましょう。 スタバのスコーンの温め方：グリル 意外かもしれませんが、魚焼きグリルもスタバのスコーンを温めるのに利用できるんです。 両面焼きのグリルの場合、上火ですぐにスタバのスコーンが焦げ付いてしまうのでアルミホイルをかぶせるのを忘れないでください。 片面焼きグリルだとなかなか全体が温まらないので、まず1分温めたあと、途中で上下を返して追加で1分温めます。 グリルを使うと表面がカリっとした食感になりますが、中まではなかなか温まりません。 少し手間ですが、電子レンジがあるなら先に600Wで20秒ほど温めてからグリルに入れると、中までふかふかの食感に戻りますよ。 スタバのスコーンの温め方：フライパン トースターもレンジもグリルもない、という人のためにフライパンでスタバのスコーンを温める方法を紹介します。 フライパンを加熱するとすぐに火が通るので、火力はごく弱火をキープするのがポイントです。 スタバのスコーンが乾燥しないようにフタをしてじっくり焼きましょう。 スタバのスコーンの温め方まとめ スタバのスコーンの温め方は全部で4つ おすすめは外がカリっとした食感になるオーブントースターを使って温める方法。 反対に、中がふかふかの食感が好みなら電子レンジを使えば簡単にやわらかい食感になりますよ。 スタバのスコーンは温めることでおいしさが増します。 自宅で食べる際はぜひ温めて食べてくださいね！ 関連記事：スタバのフラペチーノの飲み方って決まってる？コツやおいしく飲み切る方法！

塩とレモンがあればかんたんに作れる塩レモン♪ 冷蔵や冷凍を利用すれば長期保存が可能なことから、一度にたくさん塩レモンを作る人もいますよね。 万能調味料と呼ばれる塩レモンですが、少量でアクセントになるため大量に作ったものの使い道に悩むケースも＞＜ 今回は塩レモンを大量消費できるレシピや、料理だけでなくデザート・お菓子への活用方法も紹介します！ 塩レモンの大量消費レシピ！料理の場合 塩レモンを料理に使うと、さっぱり・あっさりとしたイメージの仕上がり。 肉にも魚にも合う塩レモンを使って、大量消費できるレシピを紹介します！ 豚しゃぶ レシピはこちら→自家製塩レモンだしの豚レタスしゃぶしゃぶ:cookpad さっぱりレモンのアクセントが効いた豚しゃぶ。 レタス1玉を使って、具だくさんの栄養たっぷりなしゃぶしゃぶレシピです♪ 鶏のから揚げ レシピはこちら→自家製☆塩レモンで鶏の唐揚げ:cookpad できあがったから揚げにレモンをかけるのもアリですが、このレシピは塩レモンと黒胡椒と醤油だけで下味をつけたシンプルなレシピ。 爽やかな風味で、あっさりしているので何個でも食べれちゃうから揚げです♪ 鶏ハム レシピはこちら→いい香り～♪塩レモンの即席鶏ハム:Nadia 我が家は週の半分は鶏ハムが出てくるくらい家族みんながだいすき♪ 塩レモンで作った鶏ハムはとっても香りがよくて、塩味も効いているけれど濃すぎずちょうどよい塩加減の鶏ハムに仕上がりました^^ 時短でできて、レモンをみじん切りにしてあるので食感も楽しめて美味しかったです！ マグロのポキ丼 レシピはこちら→超簡単！まぐろのポキ（アヒポキ）:cookpad かんたんに作れるマグロのポキ丼。 アボカドとレモンの相性もよく、ごま油がより食欲をそそるのであっという間にペロリと食べられます♪ マグロの代わりにサーモンでもおいしく仕上がりますよ^^ もやしと水菜のサラダ レシピはこちら→塩レモンでもやしと水菜のサラダ:Nadia 電子レンジでもやしを加熱して水菜には熱湯をサッとかければあとは調味料で和えるのみ♪ 冷蔵庫で冷やすと、レモンともやしと水菜のシャキシャキ食感を感じれてさっぱりと食べられます^^ 生ハムサラダ レシピはこちら→塩レモンのさっぱりサラダ:cookpad 塩レモンと生ハム、オリーブオイルの相性が抜群においしい包丁も火も使わないかんたんサラダ◎ モッツアレラチーズを加えてもとってもおいしいですよ^^ 塩レモンの大量消費レシピ！デザートの場合 万能調味料の塩レモンは、デザートでも大活躍！ 爽やかな香りと塩のアクセントで風味のあるデザートに♪ キウイとトマトのデザート レシピはこちら→塩レモンソースでキウイとトマトのデザート:cookpad キウイとトマトで火を使わずにかんたんに、見た目も色とりどりでおしゃれな一品◎ ビタミン＆ミネラル豊富なデザートですね♪ アイスクリーム レシピはこちら→夏のデザートに☆塩レモンアイスクリーム:cookpad 年中おいしいアイスクリームですが、夏の暑い日に食べると冷たくて気持ちいいですよね♪ 塩レモンと食べることで塩分補給にもなるのでおすすめのデザートです！ 白玉冷やし汁粉 レシピはこちら→夏のおやつに♪塩レモンの白玉冷やし汁粉:Nadia 塩レモンを使った和風デザート。 豆腐も加わってヘルシーですね♪ あんこと塩レモンの相性も最高です！ 塩レモンの大量消費レシピ！お菓子の場合 塩レモンはデザートだけでなく、見た目や味のアクセントとお菓子作りにも最適な調味料！ 爽やかな香りと塩が甘いお菓子にもあうので参考にしてください。 ホットケーキミックスでマフィン レシピはこちら→HMで簡単！はちみつ&塩レモンマフィン♫:cookpad 甘じょっぱい爽やかな香りのマフィン。 飾りのレモンもかわいいですね^^ アイスボックスクッキー レシピはこちら→レモンソルト入り★アイスボックスクッキー:cookpad 刻まれたレモンが散りばめられていて見た目もかわいい♪ アイスボックスクッキーは歯ごたえもしっかりあるので、満腹感＆レモンの食感を感じられる甘じょっぱいクッキーです◎ １分でできる自家製スポーツドリンク レシピはこちら→塩レモンの自家製スポーツドリンク:Nadia 水に塩レモンと砂糖を入れてかき混ぜるだけの1分レシピ！ 身体に優しいスポーツドリンクなので、安心して飲めますね^^ 塩レモンの大量消費レシピまとめ 発酵食品である塩レモンは、保存状態に注意すれば日持ちするので大量に作ってストックしておくと便利。 紹介したレシピのほか、普段から食べ慣れている料理やデザートなど塩レモンを加えて食べてみると新しい発見があるかもしませんね♪ ビタミンと塩分補給ができる塩レモンは、とくに暑い夏にも積極的に摂取したい発酵食品。 見た目や味を楽しみつつ、なるべく消費期限内に食べきるようにしましょう！ 関連記事：塩レモンの保存期間は？日持ちさせるコツと腐るとどうなるか